Tort stratificat cu animale

Preîncălziți cuptorul la 180 °C (cuptor cu ventilator 160 °C).

Pregătiți 400 g amestec FunCakes pentru pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Ungeți tava de 25 cm și turnați aluatul, coaceți pandișpanul aproximativ 30-35 minute. Lăsați pandișpanul să se răcească pe un grătar.

Acum pregătiți restul amestecului FunCakes pentru pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj și împărțiți-l între tăvile de 20 cm și 15 cm. Coaceți pandișpanul aproximativ 25 până la 35 minute. Lăsați pandișpanurile să se răcească pe un grătar. Sfat! Cuptorul dvs. nu este suficient de mare pentru a coace două pandișpanuri simultan? Nicio problemă, puteți coace perfect tortul rând pe rând. Amestecați aluatul pentru fiecare tort separat de asemenea. Dacă lăsați aluatul de pandișpan prea mult înainte de coacere, acesta va pierde aerul. Iar noi nu vrem asta! Pentru cantitățile pentru fiecare tort individual, consultați tabelul nostru de cantități.

Pregătiți 400 g amestec FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor. Aromați crema de unt cu pasta aromatizantă de ciocolată albă. Umpleți un pos de ornat cu duza #012 de cremă de unt.

Pregătiți 300 g amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® conform instrucțiunilor.

Plasați pandișpanurile pe un carton pentru tort (tăiați o margine dacă depășesc cartonul) și tăiați de două ori cu nivelatorul de tort.

Pulverați bariere de cremă de unt pe marginea tortului și umpleți interiorul cu Enchanted Cream®, pe care îl acoperiți cu bucăți de fructe proaspete. Acoperiți torturile cu cremă de unt și lăsați la rece în frigider.

Colorați 750 g fondant cu pasta colorantă fildeș și colorați 400 g galben închis cu o combinație de gel galben și portocaliu. Acoperiți tortul cu 25 cm fondant fildeș. Folosiți gelul maro pentru a colora fondantul rămas maro închis. Sfat! Urmăriți acest video pentru a vedea cum se acoperă un tort cu fondant și acest alt video pentru a vedea cum se asamblează un tort în straturi.

Acoperiți tortul cu 15 cm fondant galben închis. Întindeți ce rămâne într-o grosime de aproximativ 2 mm și tăiați urechi cu rotița decupatoare. Procedați similar cu o bucățică de fondant maro, dar puțin mai mică. Lipiți aceste două părți împreună, îndoiți-le ușor și lăsați-le să se usuce curbat. Faceți două conuri pe o frigăruie folosind bucăți de fondant maro închis și lăsați-le să se usuce.

Acoperiți tortul cu 20 cm fondant alb, 550 g. Colorați restul cu gel verde deschis.

Întindeți o bucățică de fondant maro subțire și decupați pete pentru girafa cu rotița decupatoare. Modelați o bilă ovală din fondant maro, aplatizați-o, apoi creați două nări cu degetul. Lipiți-o pe tort cu lipici alimentar.

Întindeți fin fondantul negru și realizați dungi pentru zebra și ochii girafei cu rotița decupatoare. Lipiți totul pe torturi cu lipici alimentar.

Pictați pete ivoire de leopard pe pandișpan. Pentru petele aurii, folosiți pensula mai groasă și trasati contur în jurul petelor cu stiloul alimentar negru. Stratificați torturile folosind bețele și un ridică-tort pentru asamblare.

Colorați crema de unt rămasă cu gelurile maro și galben închis. Puneți duzele #021, #032 și 2x #1M într-un pos de ornat și umpleți-l cu crema de unt colorată. Cu vârfuri diferite, creați o coamă zbârlită pe girafa care aleargă în spatele capului. Inserați ușor urechile și coarnele în smocuri. Realizați două funde cu panglici din fondant verde deschis și lipiți-le pe tort cu lipici alimentar.