Torturi & design cake
Tort Rudolph
Rețetă originală FunCakes
Rudolph este cu siguranță animalul nostru preferat în timpul sărbătorilor. Este cel mai bun prieten al lui Moș Crăciun și asta îl face să fie cel mai bun prieten al nostru. Când începeți să gătiți?
- Odihnă
- 24 h
- Pregătire
- 2 h
- Gătire
- 40 min
- Total
- 26 h 40
- Porții
- 10 - 12 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 670 kcal
Porții · 11
- Energie
- 670 kcal
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 15.1 g
- Carbohidrați
- 103 g
- Zaharuri
- 86.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Proteine
- 5 g
- Sare
- 0.2 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
-
Mix pentru cremă de unt
€6,99
Adaugă -
Mix pentru glazură regală
€5,99
Adaugă -
Pastă de zahăr - Alb strălucitor 250g
€2,99
-
Pastă de zahăr - Negru corb 1kg
€9,99
-
Lipici alimentar (cu pensulă integrată)
€2,49
-
10 pungi pentru ornat - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Adaugă -
Pudră Magic Roll Out
€3,99
-
Sucitor de patiserie antiaderent - 50 cm
€24,99
Mod de preparare
-
Frământați 100 grame de fondant alb cu gelul colorant maro, apoi lăsați-l puțin să se pătrundă culoarea. Întindeți fondantul maro și puțin fondant alb, apoi tăiați urechile cu o rotiță de patiserie. Aveți grijă ca urechile albe să fie puțin mai mici decât cele maro. Lipiți urechile unul peste altul și îndoiți-le ușor. Lăsați urechile să se usuce. Sfat! Pregătiți urechile cu 1 sau 2 zile înainte pentru a se usca bine.
-
Tăiați un băț de bambus în două pentru coarne și acoperiți ambele cu fondant maro. Lăsați o parte a bățului descoperită pentru a putea fi ușor de înfipt în tort. Sfat! Pregătiți coarnele cu 1 sau 2 zile înainte pentru a se usca bine.
-
Preîncălziți cuptorul la 180 °C (160 °C pe modul convecție).
-
Pregătiți 250 grame de amestec FunCakes pentru blat de tort conform indicațiilor de pe ambalaj. Ungeți forma cu spray-ul de demoulare. Turnați aluatul în formă și coaceți timp de 35 până la 40 minute. Scoateți tortul din formă pe o grilă de răcire și lăsați-l să se răcească complet.
-
Pregătiți 200 grame de amestec FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor de pe ambalaj și adăugați pasta de aromă de portocală după gust. Tăiați tortul în două cu nivelatorul și umpleți-l, apoi acoperiți-l cu crema de unt. Puneți tortul la frigider.
-
Frământați 650 grame de fondant alb cu gelul colorant maro, apoi lăsați puțin să se pătrundă culoarea bine. Întindeți fondantul pe o suprafață plată pudrată cu Magic Roll-Out. Acoperiți tortul cu fondantul maro. Întindeți fondant alb și tăiați ochii cu o rotiță de patiserie. Lipiți ochii pe tort cu lipici comestibil. Folosiți fondantul negru pentru a face genele, rulând bucăți mici de fondant pe degetele mâinii. Lipiți-le apoi pe suprafața albă cu lipici comestibil.
-
Frământați 125 grame de fondant alb cu gelul colorant verde, întindeți-l subțire peste pudra Magic Roll-Out și tăiați câteva frunze cu forma de tăiat frunză de iederă. Amestecați puțin fondant alb cu o bucată mică de fondant verde pentru o culoare mai deschisă și tăiați câteva frunze suplimentare.
-
Pregătiți 100 grame de amestec FunCakes pentru glazură regală conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puneți glazura într-un sac de ornat și tăiați vârful. Lipiți nasul și frunzele pe tort cu glazura regală.
-
Înfigeți o scobitoare în spatele tortului, la locul unde trebuie puse coarnele. Introduceți coarnele în spatele tortului și fixați urechile cu glazura regală.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.























