Tort Regatul de gheață

Pentru fulgii de nea, luați 250 grame de fondant și împărțiți-l în șase bucăți. Colorați bucățile de fondant cu geluri în nuanțe diferite. Întindeți-l subțire pe o suprafață presărată cu pudră magică pentru întins și decupați fulgi de nea în culori diferite. Lăsați să se usuce la aer. Tăiați o sârmă florală în două, înmuiați un capăt în lipici comestibil și introduceți-l într-un fulg. Lăsați să se usuce întins. Sfaturi! Realizați fulgii de nea și topper-ul tortului cu una sau două zile înainte pentru ca totul să se usuce perfect.

Pregătiți 100 grame de mix FunCakes pentru Royal Icing conform instrucțiunilor de pe pachet.

Pentru topper-ul tortului, întindeți o bucată de fondant alb și decupați un cerc de dimensiunea imprimării. Lipiți imaginea pe fondant și lăsați să se usuce. Când este bine uscat, fixați frigăruia pe spatele imaginii cu puțin royal icing și lăsați să se usuce din nou.

Preîncălziți cuptorul la 180° C (cuptor ventilat 160° C).

Pregătiți 400 grame de mix FunCakes pentru Sponge Cake conform instrucțiunilor. Ungeți formele cu spray de copt și umpleți formele cu 25 cm din aluat. Coaceți sponge cake-ul timp de 40 până la 45 minute, apoi scoateți-l din forme și lăsați-l să se răcească pe grilă. Sfaturi! Nu amestecați toate aluatul de sponge cake împreună, deoarece trebuie pus imediat în cuptor după preparare. Dacă aluatul stă înainte de coacere, va pierde aerarea.

Pregătiți 400 grame de mix FunCakes pentru Sponge Cake conform instrucțiunilor. Distribuiți aluatul în formele de 15 și 20 cm. Coaceți aceste sponge cakes timp de 30 până la 35 minute și lăsați-le să se răcească pe grilă.

Pregătiți 600 grame de mix FunCakes pentru Buttercream conform instrucțiunilor și adăugați aromă de frișcă bătută după gust. Tăiați cele trei sponge cakes în două cu nivela și umpleți-le cu buttercream. Acoperiți și marginile cu buttercream folosind racleta, apoi lăsați la frigider să se întărească.

Colorați 250 grame de fondant alb în albastru deschis cu gelul albastru deschis, întindeți-l pe suprafață cu pudră magică de întins, acoperiți sponge cake-ul cu 15 cm și plasați-l cu puțin buttercream pe un carton pentru tort tăiat la dimensiunea potrivită.

Întindeți 750 grame de fondant alb și acoperiți tortul cu 25 cm. Introduceți patru tije în partea plată a tortului și tăiați-le la lungimea potrivită. Așezați tortul pe baza pentru tort.

Așezați tortul de 20 cm cu puțin buttercream pe un carton pentru tort și puneți-l pe masa rotativă. Păstrați puțin buttercream pentru decor și colorați restul în trei nuanțe de roz și violet. Acoperiți partea superioară a tortului cu 20 cm de buttercream roz pal și întindeți pe părțile laterale cele trei culori. Obțineți margini drepte cu racleta. Lăsați să se întărească în frigider.

Introduceți trei tije în partea plată a tortului de 20 cm și tăiați-le la dimensiunea necesară. Stivuiți cele trei torturi (lipiți-le eventual cu puțin buttercream). Puneți restul de buttercream într-un poș dotat cu duză nr.3ES și realizați volute de-a lungul marginii tortului de 20 cm. Presărați granulele argintii.

Turnați puțin Dip ’n Drip alb în două boluri pentru microunde și colorați o porție cu gel violet. Încălziți la microunde aproximativ 10 secunde, apoi puneți-l în două poșuri. Tăiați un mic orificiu și lăsați picăturile să curgă pe marginea tortului superior.

Lipiți o varietate de fulgi de nea colorați cu puțin lipici comestibil pe tortul de jos și lipiți câteva stele pe topper-ul tortului.

Plasați topper-ul în tort. Înțepați cu o ac floral în tort, adăugați o bucată de fondant și apoi introduceți fulgii pe sârmă în tort.