Torturi & design de torturi
Tort panda cu fundă roz
Rețetă originală FunCakes
Panda sunt deja prea drăgălași ca să reziști, dar această fundă mare roz de deasupra adaugă un plus aparte. Perfect pentru petreceri de baby shower!
- Odihnă
- 48 h
- Pregătire
- 2 h 30
- Gătire
- 35 min
- Total
- 51 h 05
- Porții
- 14 - 18 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 665 kcal
Porții · 16
- Energie
- 665 kcal
- Grăsimi
- 20.4 g
- Grăsimi saturate
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 113.9 g
- Zaharuri
- 100 g
- Fibre
- 0.6 g
- Proteine
- 5.6 g
- Sare
- 0.2 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
-
Mix pentru cremă de unt
€6,99
Adaugă -
Pastă de zahăr - Alb strălucitor 250g
€2,99
-
Pastă de zahăr - Negru corb 1kg
€9,99
-
Pastă de zahăr (fondant) - Pretty Pink 250 g
€2,99
-
Lipici alimentar (cu pensulă integrată)
€2,49
-
10 pungi pentru ornat - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Adaugă -
Pudră Magic Roll Out
€3,99
-
Sucitor de patiserie antiaderent - 50 cm
€24,99
Mod de preparare
-
Ideal, pregătește panda și fundă cu 2 zile înainte. Pentru panda, poți imprima o imagine de panda (găsită prin Google) și decupa toate piesele. Cel mai simplu este să ai mai multe copii. Frământă puțină pudră de tylo în pasta neagră de zahăr pentru a o întări. La fel procedează și cu o bucată de pastă albă. Întinde pasta neagră și decupează conturul pandaului și ochii cu roata de decupat. Întinde pasta albă, decupează toate părțile care trebuie să fie albe și lipește-le cu puțin lipici alimentar pe suprafața neagră. Ia două bucăți mici albe pentru ochi și două bucățele negre pentru pupile; folosește și o bilă mică neagră pentru nas. Realizează o tulpină din bambus și câteva frunze dintr-o bucată mică de pastă de zahăr verde primăvară. Lipește-le pe panda. Sfat! Folosește rețetele asociate pentru a crea o masă dulce completă cu tematică panda.
-
Pentru fundă, frământă puțină pudră de tylo în pasta roz de zahăr. Întinde-o la o grosime de circa 2 mm și presează covorașul de dantelă deasupra. Decupează două dreptunghiuri, aplică lipici de-a lungul laturii lungi, pliază-le intercalând un sul de hârtie de bucătărie și presează ușor marginile împreună. Așază un dreptunghi mic cu fața în jos pe masa de lucru și pune deasupra cele două bucle ale fundei. Împăturește piesa în jur cu lipici. Lasă să se usuce panda și fundă timp de două zile ca să stea drept pe tort.
-
Preîncălzește cuptorul la 180 °C (160 °C cu ventilator) și unge formele cu spray-ul Bake Release.
-
Pregătește 450 grame de preparat FunCakes pentru pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Împarte compoziția în cele două forme și coace timp de 30-35 minute. După coacere, scoate torturile pe o grilă de răcire și lasă să se răcească complet.
-
Pregătește 200 grame de preparat FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor de pe ambalaj și adaugă aroma FunCakes dorită după gustul tău.
-
Taie pandișpanurile de două ori cu nivelatorul. Umple și acoperă cu crema de unt. Lasă la răcit în frigider. Unge suportul cu gel de glazură și acoperă-l cu pastă de zahăr neagră. Finisează cu o panglică neagră. Decupează un carton de tort ușor mai mic decât tortul cel mai mic. Întinde pasta albă de zahăr și acoperă ambele torturi. Așază cu grijă tortul de jos pe suport, inserează 4 bețișoare de bambus și taie-le la înălțime. Plasează tortul mai mic cu cartonul deasupra. Dacă este nevoie, adaugă puțină cremă de unt între straturi pentru a preveni alunecarea. Întinde pastă neagră de zahăr în lungime și folosește decupatorul multi-panglici pentru a crea benzi late pe marginea torturilor. Decupează și inimioare de dimensiunea cea mai mică din pastă neagră de zahăr întinsă foarte fin. Întinde fin pasta roz și decupează cercuri, păstrează puțină pastă pentru panglicile fundei. Lipește cercurile și inimioarele pe tort. Apoi, decupează panglicile fundei cu covorașul de dantelă. Pune puțină glazură regală într-o pungă de ornat și lipește fundă, bucle și panda pe/lângă tort.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.























