Tort Dip 'n Drip

Preîncălziți cuptorul la 180°C (160°C pentru cuptor cu ventilație).

Pregătiți 250 g mix FunCakes pentru pandișpan Deluxe conform instrucțiunilor de pe pachet. Ungeți tava cu spray antiaderent și așezați o bandă de hârtie de copt în tavă. Turnați aluatul în tavă și coaceți blatul în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 minute. Lăsați să se răcească pe un grilaj.

Pregătiți 500 g mix FunCakes pentru brioșe conform instrucțiunilor de pe pachet, distribuiți hârtiele albe pentru brioșe în tava pentru brioșe și puneți aluatul cu lingura pentru înghețată. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 18-22 minute și lăsați-le să se răcească pe blatul de lucru.

Pregătiți 225 g mix FunCakes pentru cremă fermecată® conform instrucțiunilor de pe pachet și parfumați-o cu pasta de aromă FunCakes.

Tăiați blatul în 2 până la 3 straturi cu nivelatorul de tort și umpleți-l pe margini cu crema fermecată®. Lăsați să se întărească în frigider timp de o jumătate de oră.

Topiți separat ciocolatele de decor FunCakes alb și albastru deschis într-un bol la microunde conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi turnați ambele culori pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Traversează culorile cu o spatulă pentru a crea un efect marmorat. Presărați imediat perlele albastre și albe, precum și firele de zahăr, apoi lăsați să se întărească în frigider. Spargeți apoi în bucăți mari.

Colorați pasta de zahăr cu gelul colorant albastru deschis, întindeți-o pe suprafața de lucru presărată cu pudra magică pentru întins până la grosimea de aproximativ 3 mm și acoperiți cu ea tortul.

Încălziți puțin mix FunCakes pentru dip ‘n drip la microunde pentru 5-10 secunde și înmuiați în el brioșele. Presărați imediat fire de zahăr pe ele și lăsați să se usuce.

Puneți puțin dip ‘n drip într-o pungă pentru poș, tăiați capătul și lăsați glazura să curgă pe marginea tortului. Sfat! Puteți testa pe un pahar răsturnat să verificați dacă drip-ul curge bine. Dacă curge prea repede, lăsați-l să se răcească puțin. Dacă aproape nu curge, încălziți-l câteva secunde la microunde.

Turnați puțină cremă fermecată® într-o pungă pentru poș cu duza #1M și decorați o spirală frumoasă pe marginea tortului presărând deasupra câteva fire de zahăr. Înfundați câteva ciocolate de decor în tort și puneți deasupra brioșele.