Tort de nuntă de cupru

Pregătiți trandafirul cu o zi înainte. Pentru a crea trandafirii, întindeți fondant maro și decupați florile cu decupatorul cu 5 petale. Veți avea nevoie de 2 flori pentru fiecare trandafir. Modelați o bilă mică de fondant într-o formă de picătură între degete și lipiți o floare cu puțină pastă alimentară adezivă în jur. Adăugați al doilea strat în jur. Lăsați trandafirii să se usuce în poziție verticală.

Frământați puțin fondant maro până devine din nou neted și folosiți formele Katy Sue pentru a realiza o placă, trandafiri și suficiente volane pentru a înconjura tortul. Acoperiți-l cu folie alimentară pentru a preveni uscarea. Întindeți o altă bucată de fondant foarte subțire. Apăsați petalele de trandafir cu decupatorul cu piston pentru a crea literele sau cifrele dorite cu ștampilele. De asemenea, lăsați sub folie alimentară.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (convecție 160°C).

Pregătiți 150 grame de amestec FunCakes pentru pandișpan conform instrucțiunilor de pe pachet. Ungeți forma cu spray-ul de ungere și umpleți-o cu aluatul pentru pandișpan. Coaceți 30-35 minute apoi răsturnați pe o grilă pentru răcire.

Pregătiți 125 grame de amestec FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor de pe pachet și adăugați aroma după gust. Tăiați pandișpanul în două cu un nivelator și umpleți straturile cu cremă de unt. Aplicați un strat subțire de cremă pe tort pentru a umple golurile și a netezi denivelările, apoi lăsați-l puțin la frigider. Aplicați un alt strat de cremă de unt cu răzuitorul lateral pentru a nivela marginile, păstrând puțină cremă pentru deasupra.

Presărați suprafața de lucru cu pudra magică, frământați restul de fondant pentru a-l uniformiza. Întindeți-l la o grosime de 2-3 mm și acoperiți tortul. Netați marginile cu o spatulă.

Lipiți volanele de-a lungul marginilor tortului cu puțină pastă alimentară adezivă. Finalizați placa cu numele sau cifrele dorite și lipiți-o pe tort. Puneți puțină cremă de unt deasupra tortului și aranjați trandafirii și frunzele în jur.

După ce totul este fixat pe tort, pulverizați-l complet cu spray-ul metalic cupru. Lăsați să se usuce la aer 10 minute.