Tort de nuntă botanic

Pentru frunze, colorați câteva bucăți mici de pastă de zahăr în diferite nuanțe de verde. Întindeți-le subțire cu o rolă mică pe o suprafață presărată cu pudră magică pentru aluat și decupați diferite dimensiuni și tipuri de frunze în mai multe culori. Tăiați 3 bucăți de sârmă florală verde. Înmuiați capătul sârmei în adeziv și introduceți-l cu atenție în frunză. Plasați toate frunzele vertical în buretele floral și lăsați-le să se usuce cel puțin câteva zile. Creați adâncime cu diferite pudre colorând marginile frunzelor întărite. Pregătiți frunzele cu o zi înainte.

Pentru ramurile de eucalipt, aveți nevoie de setul de decupătoare pentru frunze de trandafir și de cele două decupătoare cu 5 petele. Colorați o bucată de pastă de zahăr cu vopsea în culoarea verde dorită. Tăiați sârma florală albă calibru 24 în sferturi. Întindeți foarte subțire pasta de zahăr pe o suprafață presărată cu pudră magică pentru aluat și decupați câteva petale cu 5 lobi în două dimensiuni. Separați frunzele cu un cuțit bine ascuțit. Înmuiați capătul sârmei în adeziv și introduceți-o în frunze. Folosiți decupătoarele pentru petalele mai mari din setul de frunze de trandafir. Așezați frunzele vertical în buretele floral și lăsați-le să se usuce cel puțin câteva zile. Faceți un amestec de pudră albastru păun și alb zăpadă și colorați frunzele cu acesta. Pentru fiecare ramură sunt necesare cel puțin 4 până la 6 frunze din fiecare, în funcție de dimensiunea dorită. Frunzele se plasează în perechi față în față. Luați o sârmă albă calibru 26 și legați frunzele în perechi cu bandă albă, începând cu cele mai mici și terminând cu cele mai mari. După ce ramurile sunt gata, pudrați banda cu aceeași culoare ca frunzele.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (160°C cu ventilator).

Pregătiți 330 grame din Amestecul FunCakes pentru Tort Blat Deluxe conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pulverizați tăvile de 15 și 20 cm cu spray de desprindere și împărțiți aluatul în cele două forme. Coaceți blaturile în centrul cuptorului preîncălzit timp de 30 până la 35 minute. Lăsați blaturile să se răcească pe o grilă de răcire.

Pregătiți 400 grame din Amestecul FunCakes pentru Tort Blat Deluxe conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pulverizați forma de 25 cm și coaceți timp de 40 până la 45 minute în centrul cuptorului preîncălzit. Lăsați blaturile să se răcească pe o grilă de răcire.

Pregătiți 500 grame din Amestecul FunCakes pentru Tort Blat Deluxe și o formă de 30 cm. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 50 până la 55 minute. Lăsați blaturile să se răcească pe o grilă de răcire.

Tăiați fiecare genoise de două ori și așezați-le pe suporturile pentru tort cu puțină cremă de unt. Umpleți un sac cu duza nr. 12 cu cremă de unt și trasați un "dig" pe fiecare strat. Umpleți digul cu un strat de lemon curd. Apoi întindeți crema de unt pe toată suprafața. Folosiți racleta pentru a nivela torturile. Puneți la frigider o jumătate de oră, după care acoperiți din nou cu cremă de unt și repuneți la frigider pentru a se întări.

Frământați bine 950 grame de fondant alb, întindeți pe o suprafață presărată cu pudră pentru zahăr și acoperiți torturile cu 15 cm și 20 cm din acest fondant, apoi puneți-le înapoi la frigider. Frământați puțin colorant negru în 750 grame de fondant alb pentru a crea un efect marmorat. Întindeți-l și acoperiți tortul cu 25 cm din acesta. Puneți înapoi la frigider. Colorați restul de fondant în culorile verde salvie, verde ilex și eventual puțin verde mușchi pentru un verde închis frumos și acoperiți tortul cu 30 cm.

Pregătiți 600 grame din Amestecul FunCakes pentru Cremă de Unt conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați pasta aromatică de lămâie. Nu înțepați niciodată florile fără protecție în tort pentru motive de igienă și oxidare a sârmei de fier!