Tort de macarons

Preîncălziți cuptorul la 140 °C (120 °C cu ventilație).

Pregătiți 300 grame de amestec FunCakes pentru macarons conform indicațiilor de pe ambalaj și adăugați colorant alimentar portocaliu. Umpleți o pungă de patiserie cu aluat și formați cercuri pe tapițeria pentru macarons. Lăsați să stea 2 ore apoi coaceți timp de 15 minute.

Creșteți temperatura cuptorului preîncălzit la 160 °C (140 °C cu ventilație).

Pregătiți 200 grame de amestec FunCakes pentru cupcakes conform indicațiilor de pe ambalaj. Ungeți tava cu spray pentru decolare și umpleți-o cu aluat. Coaceți tortul timp de 70 minute, apoi puneți-l pe o grilă de răcire imediat ce îl scoateți din cuptor.

Pregătiți 250 grame de amestec FunCakes pentru cremă de unt conform indicațiilor de pe ambalaj și adăugați colorant roz și aromă.

Tăiați tortul cu ajutorul nivelului pentru tort și umpleți-l cu cremă de unt și dulceață. Suprapuneți straturile. Acoperiți exteriorul tortului cu un strat subțire de cremă de unt pentru a acoperi găurile și denivelările. Puneți-l la frigider timp de 30 minute pentru a se întări, apoi aplicați un alt strat de cremă de unt. Nivelați stratul cu racleta cu margine netedă.

Introduceți duza nr. 1M în punga de patiserie și umpleți-o cu restul de cremă de unt. Umpleți macarons-urile și asamblați-le în perechi.

Formați spirale pe tort și decorați cu macarons și nonpareils.