Torturi & design de tort
Tort de broască strălucitor
Rețetă originală FunCakes
Pregătește-te pentru o experiență magică în patiserie cu acest tort fermecător! Punând în valoare fondantul FunCakes Shimmering Rose și Twinkling Green, acest design include o eleganta broască și detalii strălucitoare. Perfect pentru orice ocazie specială sau ca o provocare creativă în bucătărie.
- Odihnă
- 1 h
- Pregătire
- 2 h 30
- Gătire
- 35 min
- Total
- 4 h 05
- Porții
- 8 - 10 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 720 kcal
Porții · 9
- Energie
- 720 kcal
- Grăsimi
- 22.8 g
- Grăsimi saturate
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 124.8 g
- Zaharuri
- 117.3 g
- Fibre
- 1.9 g
- Proteine
- 3.5 g
- Sare
- 0.1 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
Mod de preparare
-
Preîncălziți cuptorul la 180°C (căldură rotativă 160°C) și ungeți forma cu Spray pentru ungere.
-
Pregătiți 150 g preparat FunCakes pentru pandișpan Deluxe conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Turnați aluatul în tavă și coaceți pandișpanul 30-35 minute până devine ușor aurit și copt. Scoateți imediat din tavă pe un grătar și lăsați să se răcească complet.
-
Pregătiți 125 g preparat FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor de pe ambalaj și aromează cu aroma FunCakes preferată. Tăiați pandișpanul în două sau trei straturi cu niveleurul. Așezați stratul de jos pe un disc cu puțină cremă de unt, umpleți între straturi, apoi acoperiți complet tortul cu cremă de unt. Puneți la rece să se fixeze.
-
Frământați 500 g pastă de zahăr FunCakes Shimmering Rose până devine netedă și întindeți-o la o grosime de aproximativ 2-3 mm. Acoperiți tortul cu această pastă de zahăr. Folosiți fondantul FunCakes Twinkling Green pentru a crea benzi lungi și scurte, pe care le veți fixa pe marginea tortului cu gel de glazură formând un design în spirală.
-
Creați o pernă cu restul de pastă de zahăr Shimmering Rose. Formați o bilă, aplatizați-o, apoi folosiți un scobitor pentru a face găuri mici. Sculptați linii dinspre găuri pentru un efect capitonat și plasați perle moi FunCakes Medii Bronz Auriu în fiecare gaură. Tăiați un carton de tort puțin mai mic decât suprafața pernei și puneți perna peste el.
-
Modelează corpul broaștei din pastă de zahăr FunCakes Twinkling Green. Folosește o nuanță mai deschisă de verde, obținută prin amestecarea pastei de zahăr albe cu Twinkling Green, pentru burtică. Modelează picioarele din fondant verde sub formă de suluri și fixează-le cu lipici alimentar. Pentru ochi, acoperă bile crocante ocru cu pastă de zahăr verde, pictează irisul cu gel alimentar negru și adaugă pupila mică albă din fondant. Fixează ochii și rafinează detaliile broaștei cu instrumentul Floare/Frunză. Adaugă puncte aurii cu vopseaua alimentară metalică Aur.
-
Modelați o coroană dintr-un sul de pastă de zahăr albă, vopsiți-o cu auriu, apoi decorați cu perle crocante de ciocolată metalică Aur și bețe aurii. Așezați broasca pe pernă și fixați totul pe tort cu bețe suport.
-
Întindeți 250 g de pastă de zahăr FunCakes Sparkling Gold în formă de mantie și înveliți broasca. Creați un guler pufos din pastă de zahăr albă, înțepându-l cu scobitori. Lipiți perle crocante de ciocolată metalică Aur pe mantie. Decorați tortul cu flori comestibile de hârtie, decorațiuni de zahăr și bile crocante de ciocolată pe margini.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.




















