Tort de broască

Ideal, preparați broasca și frunzele de nufăr cu o zi înainte pentru a se usca bine.

Pentru a face broasca, amestecați 150 grame de pastă modelabilă cu gel colorant alimentar verde ilex. Formați două bile mari și introduceți o scobitoare de cocktail prin ele pentru a forma capul și corpul broaștei. Faceți o gură largă cu roata de tăiat și două nări cu frigărul cocktail. Formați două bile și întindeți-le în formă alungită, aplatizați o parte și tăiați degetele. Lipiți aceste lăbuțe din față pe corpul broaștei cu lipici alimentar. Apoi faceți lăbuțele din spate în același mod, dar cu bile puțin mai mari. Lipiți-le de corp tot cu lipici alimentar. Rulați două bile mici și aplatizați-le pentru a face ochii. Faceți două bile mai mici dintr-o bucată mică de fondant alb, aplatizați-le și lipiți-le peste ochii verzi. Introduceți o perlă neagră în globii oculari pentru a-i completa. Lipiți ochii de capul broaștei cu lipici alimentar.

Pentru frunzele de nufăr, întindeți subțire restul de pastă modelabilă verde și decupați frunze de diferite mărimi cu decupatorul frunză de trandafir. Folosiți roata de tăiat pentru a face o crestătură la centru, apoi deschideți-o puțin. Lăsați să se usuce peste noapte pe o hârtie de copt. Amestecați o bucată mică de fondant alb cu gel colorant alimentar galben. Întindeți-l subțire pe o suprafață de lucru acoperită cu pudră Magic Roll-out și decupați flori. Faceți două flori de aceeași mărime pentru fiecare floare. Lipiți cele două flori împreună și lăsați-le să se usuce. Lipiți o bilă mică de fondant alb în centrul florii. Sfaturi! Uscarea florilor se poate face ușor într-o cutie de ouă sau un obiect cu formă similară, pentru ca frunzele să rămână ridicate.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (160°C pentru cuptor cu ventilație).

Pregătiți 300 grame de amestec FunCakes pentru cremă de unt și 400 grame de amestec FunCakes pentru biscuiți conform instrucțiunilor de pe pachete. Ungeți formele cu spray-ul Bake Release și distribuiți aluatul pentru biscuiți în cele două forme. Coaceți biscuiții timp de 30-35 minute, apoi scoateți-i din forme pe o grilă de răcire imediat după coacere. Aromatizați crema de unt după gust cu o pastă aromatizantă.

Tăiați biscuiții în două folosind nivelatorul de tort. Umpleți și acoperiți cu cremă de unt. Neteziți cu racleta laterală. Lăsați torturile la frigider să se întărească timp de o jumătate de oră. Împărțiți crema de unt rămasă în patru părți și colorați-le cu gelurile colorante alimentare verde aprins, verde ilex și aqua pentru a obține două nuanțe frumoase de verde și albastru. Folosiți o spatulă pentru a întinde cele patru culori de cremă de unt pe tort. Rotiți rotisorul cu o mână și, cu cealaltă, trageți crema cu racleta laterală pentru a netezi tortul. Astfel, toate culorile se amestecă frumos.

Puneți un disc de tort sub tortul de jos, introduceți bețele de bambus în tort și tăiați-le la lungimea potrivită. Așezați tortul mai mic deasupra. Tăiați câteva fire florale în două cu unealta de decupare. Amestecați colorantul alimentar maro cu o bucată mică de fondant alb. Modelați țigări de iarba-canari din acest amestec. Lipiți țigările pe firele florale cu puțin lipici alimentar și înfășurați-le cu panglica florală. Completați țigările cu un amestec de geluri colorante alb zăpadă și ciocolată cu lapte. Colorați restul fondantului în diferite nuanțe de verde, întindeți-l subțire și folosiți roata de tăiat pentru a forma iarbă lungă.

Așezați broasca deasupra tortului. Introduceți două fire florale în spatele broaștei în tort și puneți țigările de iarbă-canari peste ele. Lipiți firele de iarbă verzi de firele florale astfel încât să nu mai fie vizibile. Decorați tortul suplimentar fixând frunze de nufăr, nuferi, fire de iarbă verzi și iarba-canari cu lipici alimentar.