Tortă buburuză

Începeți cu o zi înainte pentru a face florile pe sârmă, ca să se usuce bine. Pentru asta, colorați fondantul în galben și roz cu coloranții și întindeți-l la o grosime de 2-3 mm. Decupați florile cu decupatorul cu presă. Tăiați sârma florală în două și introduceți-o delicat în baza florilor. Apoi, decupați cercuri mici din fondant alb și lipiți-le în centrul florilor.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (cuptor cu convecție 160°C).

Pregătiți 320 grame de mix FunCakes pentru pandișpan conform instrucțiunilor de pe pachet. Ungeți jumătate din bilă și cealaltă formă cu spray-ul pentru ungere. Distribuiți aluatul în cele două forme. Coaceți aproximativ 35 minute, apoi lăsați să se răcească pe grila de răcire.

Pregătiți 200 grame de mix FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor de pe ambalaj și adăugați aroma de mangă după gust.

Tăiați prăjiturile în două cu ajutorul nivelatorului și umpleți cele două straturi cu crema de unt. Suprapuneți straturile și acoperiți exteriorul tortului cu un strat subțire de cremă de unt pentru a umple golurile și a netezi denivelările. Puneți-l la frigider pentru 30 minute, apoi aplicați un alt strat de cremă. Folosiți o racletă laterală pentru a uniformiza marginile.

Acoperiți tamburul cu gel de glazură și fondant verde. Acoperiți tortul rotund cu fondant verde și bila cu fondant roșu. Frământați puțin fondant negru, întindeți-l și decupați un semicerc cu aceiași formă ca și capul buburuzei. Apoi decupați cercuri negre și albe pentru ochi. Decupați câteva cercuri negre suplimentare pentru petele buburuzei. Dacă doriți, puteți realiza o fundă roz. Amestecați restul de fondant verde cu 1 linguriță de pudră tylo, întindeți-l foarte subțire și decupați frunze de trandafir cu decupatorul cu presă. Lăsați-le să se usuce pe șervețele absorbante mototolite. Odată ce frunzele sunt suficient de uscate, pudrați marginile cu pudră verde folosind o pensulă.

Realizați două buburuze mici din fondant roșu și negru și desenați puncte pe corp cu pixul alimentar negru. Creați antenele buburuzei mari făcând două fire din fondant negru, îndoiți ușor capetele și introduceți o scobitoare la bază. Fixati antenele pe buburuză și așezați-o pe tortul verde (dacă folosiți carton de tort sub buburuză, nu este nevoie să înfigeți tije în tort). Decorați cu florile roz și galbene, frunzele pudrate și una sau două buburuze mici. Realizați o ghirlandă de frunze de-a lungul marginii inferioare a tortului și așezați flori ici-colo. Scrieți numele persoanei care sărbătorește ziua de naștere pe tort cu pixul negru și lipiți o mică buburuză alături. În final, înfigeți bețișoarele cu flori în tort acolo unde sunt florile pe sârmă.