Torturi & design de torturi
Tort Alpaca
Rețetă originală FunCakes
Acest tort alpaca este adorabil și la modă! Nu este deloc dificil de realizat și pe deasupra aveți o piesă centrală la masă!
- Odihnă
- 2 h
- Pregătire
- 1 h 45
- Gătire
- 35 min
- Total
- 4 h 20
- Porții
- 24 - 28 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 385 kcal
Porții · 26
- Energie
- 385 kcal
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 39.5 g
- Zaharuri
- 34 g
- Fibre
- 0.6 g
- Proteine
- 3.9 g
- Sare
- 0.2 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
-
Mix pentru cremă de unt
€6,99
Adaugă -
Mix pentru glazură regală
€5,99
Adaugă -
Pastă de zahăr - Alb strălucitor 250g
€2,99
-
Pastă de zahăr - Negru corb 1kg
€9,99
-
10 pungi pentru ornat - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Adaugă -
Lipici alimentar (cu pensulă integrată)
€2,49
-
Pudră Magic Roll Out
€3,99
-
Duză stea #1M
€2,69
-
Duză canelată #6B
€2,49
-
Duză pentru scris #2
€1,99
Mod de preparare
-
Preîncălziți cuptorul la 180 °C (cuptor cu ventilație 160 °C).
-
Pregătiți 500 g amestec FunCakes pentru pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Ungeți formele cu spray antiaderent și turnați aluatul. Coaceți prăjiturile timp de 30-35 minute. După coacere, scoateți prăjiturile din forme și lăsați-le să se răcească complet pe o grilă.
-
Pregătiți 400 g amestec FunCakes pentru cremă de unt conform instrucțiunilor. Aromați crema cu pasta de aromă frișcă bătută.
-
Tăiați prăjiturile în două cu nivela tortului și umpleți-le cu un strat subțire de cremă de unt și gem. Apoi reasamblați torturile suprapunând straturile. Colorați o parte din crema de unt în maro deschis cu gelul colorant și întindeți crema în jurul tortului de jos, nu trebuie să fie perfect.
-
Colorați restul cremei de unt în roz pal. Puneți crema în 2 posuri de ornat, unul cu duza nr.1M și celălalt cu nr.6B. Așezați torturile unul peste celălalt.
-
Colorați 150 g pastă de zahăr în bej cu gelul maro, întindeți pe suprafața de lucru presărată cu pudră magică pentru întins, decupați un oval cu cuțitul pentru față și lipiți-l pe tortul cu diametrul 15 cm. Folosiți cele două duze diferite pentru a realiza volute și rozete în jurul feței, așa cum se arată în poză.
-
Colorați o bucată mică de pastă de zahăr în roz deschis și închis și restul în verde pal, păstrați o bucată de aprox. 10 g pastă albă pentru pupile. Decupați flori mici din pasta roz.
-
Întindeți pasta verde de zahăr la 3 mm grosime, puneți un strat de folie alimentară peste și decupați cercuri și ovale de diferite dimensiuni, acestea vor fi cactușii. Scoateți porțiuni din ovale astfel încât un alt oval să poată fi introdus și lipiți-le pe tortul de jos.
-
Întindeți o bucată de pastă de zahăr roz și bej, care poate fi mai groasă, decupați două ovale de mărimi diferite pentru urechi, lipiți-le împreună și fixați-le vertical pe cap.
-
Întindeți pasta neagră subțire și decupați două cercuri pentru ochi. Apoi întindeți pasta albă foarte subțire și decupați două ovale și două cerculețe mici cu formele de decupaj FMM față; lipiți-le pe cercurile negre. Desenați botul cu pixul alimentar și așezați ochii la locul lor corect.
-
Lipiți florile pe cactuși. Umpleți o posă cu duza nr.2 cu puțină glazură regală și faceți țepii cactușilor prin mici puncte.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.

























