Prinsesstårta suedeză

Preîncălziți cuptorul la 180°C (cuptor cu convecție 160°C).

Pregătiți 400 grame de amestec FunCakes pentru blat de tort conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Ungeți forma cu spray-ul de ungere și umpleți-o cu aluat. Coaceți tortul între 40 și 45 minute, apoi lăsați-l să se răcească pe o grilă imediat după coacere.

Frământați o bucățică mică de massepain roz și rulați 10 bile de dimensiuni egale; cu cât bilele sunt mai mari, cu atât trandafirul va fi mai mare. Formați o picătură cu una dintre bile, aceasta va fi baza. Plasați cele 9 bile rămase între capacul de inserție și transformați-le în felii rotunde prin apăsarea cu degetul mare. Prindeți frunzele în jurul formei picăturii, începând cu o singură frunză, apoi trei frunze în jurul primei și încheiați cu 5 frunze în jurul celor trei. Frământați o bucățică mică de massepain verde moale și întindeți-o pe suprafața de lucru. Decupați mai multe frunze de trandafir cu forma cu presă.

Bateți 400 ml de frișcă fermă cu 4 lingurițe de zahăr pudră și două plicuri de stabilizator pentru frișcă. Tăiați tortul în două cu nivelatorul. Întindeți un strat de frișcă și gem între straturi. Suprapuneți părțile tortului și acoperiți-l complet cu frișcă.

Colorați 600 grame de massepain natural cu gelul turcoaz. Întindeți-l pe o suprafață de lucru acoperită cu pudră magică pentru întindere, la o grosime de aproximativ 3 mm, apoi acoperiți tortul cu el. Folosiți neteditorul de fondant pentru a netezi massepain-ul și tăiați excesul.

Decorați tortul plasând trandafirul deasupra.