Dulciuri
Noduri din bezea
Rețetă originală FunCakes
Aceste noduri din bezea sunt la modă, delicioase și incredibil de ușor de realizat. Perfecte ca desert pentru Ziua Îndrăgostiților, aniversări sau alte ocazii festive!
- Pregătire
- 30 min
- Gătire
- 1 h 30
- Total
- 2 h
- Porții
- Pentru mai mult de 10 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 130 kcal
Porții · 12
- Energie
- 130 kcal
- Grăsimi
- 0 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Carbohidrați
- 31.3 g
- Zaharuri
- 31.3 g
- Fibre
- 0 g
- Proteine
- 0.9 g
- Sare
- 0 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
Mod de preparare
-
Preîncălziți cuptorul la 115°C (100°C în modul convecție).
-
Asigurați-vă că bolul și telul sunt complet lipsite de grăsime și folosiți întotdeauna o lingură curată pentru a adăuga zahărul.
-
Puneți 14 g de pudră pentru bezea FunCakes împreună cu 125 ml de apă călduță într-un bol cu un tel și bateți la viteză mare până obțineți o spumă albă. În timp ce bateți, adăugați treptat 375 g de zahăr granulat fin și continuați să bateți până când spuma formează vârfuri ferme.
-
Împărțiți spuma în două părți și colorați una într-un roz pastelat folosind gelul colorant alimentar FunCakes roz. Pregătiți două spraye cu duză #1M și umpleți-le cu spuma de bezea.
-
Formați noduri cu sprayerul pe hârtie de copt așezată pe o tavă și lăsați-le să „se usuce” în cuptorul preîncălzit pentru 1.5 ore.
-
După coacere, lăsați bezelele să se răcească în cuptor.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.
