Mini Pavlova cu fructe

Combinați 14 g de pudră pentru bezea FunCakes, 125 g de zahăr și 125 ml de apă într-un bol și mixați la viteză mare până obțineți un amestec gros și alb. Adăugați treptat restul de 250 g de zahăr fin, continuând să bateți la viteză mare. Bateți timp de 8 minute până obțineți vârfuri ferme, apoi incorporați jumătate de borcan de pastă aromatizantă FunCakes Fructe de pădure. SFAT! Asigurați-vă că bolul și telul sunt curate și fără grăsime!

Puneți bezeaua într-un pos de ornat dotat cu un duză #1M și formați o stea mare pe hârtia de copt. Formați un inel în jurul stelei și lângă ea, apoi adăugați un alt inel deasupra. Asigurați-vă că cercurile au o lățime de aproximativ 7 cm.

Preîncălziți cuptorul la 120°C (cuptor cu ventilație 100°C) și uscați bezelele timp de 1,5 oră. După coacere, lăsați-le să se răcească în cuptor cu ușa ușor întredeschisă.

Pregătiți 75 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® conform instrucțiunilor de pe pachet. Puneți o lingură generoasă de cremă pe bezelele răcite.

Încălziți puțin gemul de fructe de pădure în cuptorul cu microunde până devine ușor lichid. Ungeți puțin gem peste cremă cu o linguriță. Decorați cu fructe proaspete și o ramură de rozmarin sau mentă. Pentru un finisaj festiv, presărați zahăr pudră FunCakes.