Macarons umpluți cu lemon curd

Pregătiți 300 g de amestec FunCakes pentru Macarons fără Gluten conform instrucțiunilor de pe ambalaj și colorați-l cu gelul colorant în culoarea dorită.

Puneți aluatul într-un poș cu duza nr. 1A și realizați coji pe tava pentru macarons. Lăsați-le să se usuce în aer liber timp de 2 ore.

Preîncălziți cuptorul la 140°C (circulație forțată 130°C) și coaceți macarons aproximativ 18-20 minute. Macarons trebuie să aibă o suprafață fină, fără cute și să stea ferm pe bază.

Lăsați macarons să se răcească pe tavă înainte de a le desprinde.

Pregătiți 125 g de amestec FunCakes pentru Cremă de Unt conform instrucțiunilor de pe ambalaj și colorați crema în aceeași culoare ca și macarons.

Topiți deco melts FunCakes violet conform instrucțiunilor de pe pachet și puneți-le într-un poș. Turnați dâre de Deco Melts violet pe jumătate dintre coji, apoi pe cealaltă jumătate folosiți pensula mai mare din set pentru a aplica un strop de vopsea aurie.

Puneți crema de unt FunCakes într-un poș cu duza nr. 18, iar lemon curd într-un alt poș. Decorați un cerc de steluțe pe marginea interioară a cojilor și umpleți centrul cu lemon curd. Închideți cu o altă coajă.

Păstrați macarons într-o cutie închisă la frigider.