Fursecuri & cookies
Lebkuchen german
Rețetă originală FunCakes
Lebkuchen este o specialitate de Crăciun germană, având gust de turtă dulce și o textură moale, însă mai condimentată. Este incredibil de savuros și oriunde vei merge în Germania vei găsi aceste fursecuri. Pentru cine vei pregăti acest fursec?
- Odihnă
- 2 h
- Pregătire
- 20 min
- Gătire
- 15 min
- Total
- 2 h 35
- Porții
- 2 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 1755 kcal
Porții · 2
- Energie
- 1755 kcal
- Grăsimi
- 36.8 g
- Grăsimi saturate
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 314.4 g
- Zaharuri
- 217.6 g
- Fibre
- 8.8 g
- Proteine
- 37 g
- Sare
- 3 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
Mod de preparare
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C (cuptor cu ventilație 160°C).
-
Prepară 500 grame din amestecul FunCakes pentru turtă dulce conform indicațiilor de pe ambalaj. Lasă aluatul la odihnit în frigider timp de o oră, apoi întinde-l pe planul de lucru presărat cu făină la o grosime de 1 - 1,5 cm. Decupează o inimă cu diametrul de 15 - 20 cm în hârtia de copt. Decupează inimioarele din aluat și coace-le pe mijlocul cuptorului timp de 15 minute până sunt aurii, apoi lasă-le să se răcească pe grila de răcire.
-
Amestecă 250 grame zahăr pudră, 5 grame pudră de albuș și 30 ml apă la viteză mică până obții o compoziție omogenă. Introdu duzele în pungile de decor și umple-le cu glazură. Decorează inimioarele cum dorești, folosind duza #003 pentru puncte și duza #018 pentru marginea în formă de scoică.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.
