Fursecuri om de zăpadă

Pregătiți 500 g amestec FunCakes pentru fursecuri conform instrucțiunilor de pe ambalaj, înfășurați în folie alimentară și lăsați să se odihnească la frigider cel puțin o oră.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (cuptor cu ventilație la 160°C).

Frământați aluatul scos din frigider și întindeți-l pe o suprafață presărată cu pudră magică pentru întins aluatul, la o grosime de aproximativ 2-3 mm. Decupați cercuri cu decupatorul și așezați-le pe tava de copt. Coaceți fursecurile circa 10-12 minute până devin aurii și lăsați-le să se răcească pe blat.

Pregătiți 450 g amestec FunCakes pentru glazură regală conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi diluați glazura cu puțină apă până obțineți consistența unui iaurt. Adăugați apa treptat. Dacă glazura este prea lichidă, aceasta va curge de pe fursec, iar dacă este prea groasă, nu se va întinde corect. Sfat! Urmați regula celor 10 secunde: glazura diluată trebuie să formeze din nou o suprafață netedă în 10 secunde când o lăsați să curgă de pe lingură.

Puneți glazura diluată într-un pos cu adaptor și dui nr. 003 și folosiți-o pentru a acoperi fursecurile. Lăsați să se usuce la aer, de preferință peste noapte, pentru a vă asigura că glazura s-a întărit bine. Acoperiți glazura rămasă cu o folie alimentară și un prosop umed.

Tăiați fâșiile de lemn dulce la dimensiunea dorită și lipiți-le pe marginea fursecului cu puțină glazură. Lipiți două perle de ciocolată FunCakes Candy Choco Pearls Large Matt cu puțină glazură sub capetele fâșiilor de lemn dulce. Atașați ochii, morcovii și perlele negre cu puțină glazură și lăsați să se usuce.