Name: Drip cake cu Enchanted Cream® de ciocolată
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 13
Cuisine: Internațională
Ingredients: 380 g de amestec FunCakes pentru blat pufos de ciocolată; 150 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® Ciocolată; Ciocolată Drip FunCakes Choco; Crunch alune FunCakes; Amestec FunCakes de perle crocante de ciocolată; 200 ml de lapte; 80 ml de apă; 5 ouă (aprox. 250 g)

Ingrediente

12 porții

380 g de amestec FunCakes pentru blat pufos de ciocolată Mix pentru blat de tort cu ciocolată€7,99
150 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® Ciocolată Mix pentru Cremă Fermecată cu Ciocolată - 450 g€6,99
Ciocolată Drip FunCakes Choco
Crunch alune FunCakes
Amestec FunCakes de perle crocante de ciocolată
200 ml de lapte
80 ml de apă
5 ouă (aprox. 250 g)

Ustensile

Spray pentru ungere FunCakes
Poșuri de decorat FunCakes
Tavă de tort Wilton Decorator Preferred® Deep Round Ø 15x7,5 cm
Grilă pentru răcire Wilton
Masă rotativă de bază Wilton
Duza Wilton nr.1M stelată deschisă
Spatulă înclinată Wilton Decorator Preferred 22,5 cm
Nivel pentru tort Wilton 25 cm

Mod de preparare

Menține ecranul aprins

Preîncălziți cuptorul la 180°C (160°C cu ventilator).
Pregătiți 190 g de amestec FunCakes pentru blat pufos de ciocolată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Turnați într-o tavă unsă și coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 minute. Lăsați tortul să se răcească pe o grilă de răcire. Coaceți un al doilea blat în același mod.
Pregătiți 150 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® Ciocolată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Tăiați blaturile o dată cu un nivel pentru tort și așezați straturile de blat alternând cu un strat de Enchanted Cream® Ciocolată. Acoperiți și exteriorul cu această cremă. Puneți restul de Enchanted Cream® Ciocolată într-un poș cu duză nr.1M. Dați tortul la frigider pentru o jumătate de oră.
Încălziți ciocolata Drip FunCakes Choco conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați sosul să curgă pe marginea tortului. Este important ca tortul să fie rece și sosul să nu fie prea fierbinte.
Aplicați manual crunch-ul de alune de-a lungul marginii inferioare a tortului și faceți frumoase rozete generoase deasupra tortului cu Enchanted Cream® Ciocolată, apoi presărați câteva perle crocante de ciocolată FunCakes.