Name: Cutie bento
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 155 min
Yield: 7
Cuisine: Coreeană
Ingredients: 250 g de amestec FunCakes pentru brioșe; 175 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream®; 150 g de amestec FunCakes pentru Sponge Cake Deluxe; Pastă aromatizantă FunCakes Mascarpone; Nonpareils FunCakes Bronz; Gel colorant alimentar FunCakes Verde aprins; Gel colorant alimentar FunCakes Verde iedera; Gel colorant alimentar FunCakes Albastru verdeț; Spray de degresare FunCakes; 350 g de pastă de zahăr FunCakes Alb strălucitor; Foi de aur 24 karate Scrapcooking; 175 ml de lapte; 125 g de unt nesărat; 15 ml de apă; 5 ½ ou (aprox. 275 g)

Mod de preparare

Menține ecranul aprins

Preîncălziți cuptorul la 180°C (cuptor cu ventilație la 160°C) și așezați formele de hârtie în tava de muffins.
Pregătiți 250 g de amestec FunCakes pentru brioșe conform instrucțiunilor de pe ambalaj și distribuiți-l în forme. Coaceți brioșele timp de aproximativ 18-22 minute până capătă o ușoară culoare, apoi lăsați-le să se răcească pe suprafața de lucru după coacere.
Ungeți tava cu spray-ul de degresare FunCakes. Pregătiți 150 g de amestec FunCakes pentru Sponge Cake Deluxe conform instrucțiunilor. Coaceți blatul timp de aproximativ 30-35 minute, apoi scoateți imediat pe o grilă de răcire și lăsați să se răcească.
Pregătiți 175 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® conform instrucțiunilor și aromați cu puțină pastă aromatizantă FunCakes Mascarpone.
Tăiați sponge cake-ul în 2 straturi cu nivelatorul pentru prăjituri, umpleți și întindeți fin în jur un strat de Enchanted Cream®. Frământați bine pasta de zahăr, întindeți-o subțire și acoperiți prăjitura.
Colorați restul de Enchanted Cream® cu gelurile colorante alimentare FunCakes. Puneți crema în posuri prevăzute cu adaptoare și duze. Pentru duza #1M nu folosiți adaptor. Decorați prăjitura și brioșele cu diferitele culori de cremă.
Presărați câteva nonpareils FunCakes bronz pe deasupra și decorați cu puțin aur.
Pentru a completa cutia bento, decupați inserția la dimensiunea prăjiturii. Lăsați 2 găuri pentru brioșe.