Biscuiți & cookies
Cookies Chic Vinete
Rețetă originală FunCakes
Cookies cu Pastă de Zahăr Culoarea Anului: Chic Aubergine! O modalitate creativă de a decora cookies-urile tale. Creează propriul tău model cu diferite culori din fondant, întinde-l și lipește-l pe cookie-ul tău!
- Pregătire
- 1 h 15
- Gătire
- 15 min
- Total
- 1 h 30
- Porții
- 16+ persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 355 kcal
Porții · 16
- Energie
- 355 kcal
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 64.6 g
- Zaharuri
- 51.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Proteine
- 3.1 g
- Sare
- 0.2 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
Mod de preparare
-
Puneți bucăți de 50 g de Pastă de Zahăr într-o pungă de plastic pentru o noapte întreagă în congelator.
-
Pregătiți 500 g de Amestec FunCakes pentru Cookies conform instrucțiunilor de pe ambalaj, înveliți în folie alimentară și lăsați la odihnit în frigider timp de o oră.
-
Preîncălziți cuptorul la 180°C (cuptor cu convecție 160°C) și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
-
Frământați bine aluatul scos din frigider, apoi întindeți-l la o grosime de aproximativ 2 mm și decupați formele. Așezați-le pe tavă și coaceți cookies-urile timp de 10-15 minute, până se rumenesc ușor și sunt coapte, apoi lăsați-le să se răcească plat pe blatul de lucru.
-
Păstrați 100 g de Pastă de Zahăr Chic Aubergine și întindeți restul la o grosime între 1 și 2 mm. Răzuiți pasta de zahăr congelată peste foaia întinsă de Pastă de Zahăr Chic Aubergine și puneți o foaie de hârtie de copt deasupra. Apoi rulați cu sucitorul pentru a încorpora pasta răzuită în foaie. Decupați aceleași forme ca pentru cookies și lipiți-le pe cookies cu puțin gel de montaj.
-
Întindeți foarte subțire 100 g de Pastă de Zahăr Chic Aubergine, apoi decupați flori cu decupatorul hortensie și puneți-le în veiner. Lipați o perlă metalizată roz în centrul fiecărei flori și lăsați-le să se usuce puțin. Dacă este nevoie, mototoliți un șervețel de hârtie și puneți florile pe el pentru a le da o formă ușor ondulată. Întindeți pasta Chic Aubergine rămasă, așezați covorașul de imprimare FMM Dantelă Vintage deasupra și treceți sucitorul pentru a marca motivul în fondant. Decupați forme identice cu ale cookies-urilor și lipiți-le pe acestea cu puțin gel de montaj.
-
Întindeți foarte subțire celelalte culori de pastă de zahăr (dacă este necesar cu puțin zahăr pudră adăugat pentru a preveni lipirea) și decupați flori mici cu decupatoarele scufundătoare. Lipați o perlă nonpareil portocalie în centru. Lipiți apoi florile de hortensie și cele mici pe cookies.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.




















