Castelele Olandeze

Preîncălziți cuptorul la 175°C (cuptor cu ventilație la 160°C).

Pregătiți 330 g din Amestecul FunCakes pentru Blat de Tort Deluxe conform indicațiilor de pe pachet. Așezați o foaie de hârtie de copt pe tava de copt. Extindeți complet cadrul de patiserie, ungeți-l cu spray-ul de demoulare și așezați-l pe tavă. Umpleți cadrul cu blat și coaceți aproximativ 30 până la 35 minute. Scoateți cadrul și lăsați blatul să se răcească pe suprafața de lucru împreună cu hârtia de copt.

Pregătiți 125 g din Amestecul FunCakes pentru Cremă de Unt conform indicațiilor de pe pachet.

Când blatul s-a răcit, îndepărtați hârtia de copt, tăiați blatul în două cu un cuțit și umpleți-l cu un strat de cremă de unt. Apoi tăiați pătrate de aproximativ 5 × 5 cm și acoperiți toate cuburile de blat cu cremă de unt.

Frământați bine pasta de migdale și întindeți-o pe o suprafață de lucru presărată cu zahăr pudră la o grosime de aproximativ 2 mm. Tăiați fâșii din pasta de migdale folosind un cuțit și o riglă. Fâșiile trebuie să aibă măcar înălțimea cubului de blat. Înveliți fâșia de pastă de migdale în jurul cubului de blat și împăturiți cu grijă partea de sus.

Amestecați puțină pastă de migdale verde cu albă până obțineți o culoare verde deschis, întindeți-o subțire și tăiați frunze mici cu forma de tăiat. Lipiți frunzele și florile de crizantemă pe fața castelului folosind lipici comestibil. Puneți castelele la frigider până în momentul servirii.