Cake pops verzi cu aurire

Preîncălziți cuptorul la 180°C (160°C pentru cuptor cu ventilator).

Pregătiți 500 g de amestec FunCakes pentru brioșe conform instrucțiunilor de pe pachet. Ungeți tava cu spray antiaderență, apoi turnați aluatul. Coaceți prăjitura timp de 55-60 minute, apoi răsturnați-o pe o grilă pentru a se răci complet.

Topiți puțină Ciocolată Fondantă Albă la 450 W (max. 500 W). Amestecați bine la fiecare 15-20 secunde. Opriți încălzirea când ciocolata este aproape complet topită (câteva bucăți mici vizibile). Continuați să amestecați până obțineți o textură netedă.

Sfărâmați prăjitura, apoi amestecați-o cu puțină ciocolată albă topită până obțineți un aluat omogen. Formați bile de aproximativ 20 g și lăsați-le să se odihnească o jumătate de oră la frigider.

Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Înmuiați capătul bețișorului în ciocolata fondantă verde, apoi introduceți partea acoperită cu ciocolată în bila de aluat. Aceasta va împiedica bilele să alunece de pe bețișoare. Așezați apoi cake pops-urile în congelator pentru o jumătate de oră până la o oră.

Topiți 450 g de Ciocolată Fondantă Verde la fel și intensificați culoarea cu gelul colorant verde ilex.

Scoateți cake pops-urile din congelator și tăvăliți-le în ciocolata verde. Scuturați excesul de ciocolată pe marginea bolului și presărați imediat nonpareils aurii.

Puneți din nou cake pops-urile la frigider pentru a se întări. Sfaturi! Realizați acești cake pops pentru o baby shower botanică, alături de celelalte rețete din această masă dulce!