Name: Brioșe cu unicorn
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 15
Cuisine: Americană
Ingredients: 500 g de amestec FunCakes pentru brioșe; 200 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream®; Pasta aromatizantă FunCakes Mascarpone; Gel colorant alimentar FunCakes roz; Gel colorant alimentar FunCakes galben; Gel colorant alimentar FunCakes verde aprins; Gel colorant alimentar FunCakes albastru deschis; Medley pastel unicorn FunCakes; Set de decorațiuni din zahăr FunCakes Unicorn & Curcubeu/8; 250 g de unt nesărat; 200 ml de lapte; 5 ouă (aprox. 250 g)

Mod de preparare

Menține ecranul aprins

Preîncălziți cuptorul la 180 °C (160 °C cu ventilație) și distribuiți formele de hârtie în tava de brioșe.
Pregătiți 500 g de amestec FunCakes pentru brioșe conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Umpleți formele până la 2/3 cu aluat. Coaceți brioșele timp de aproximativ 19-23 minute, apoi lăsați-le să se răcească în afara tăvii. Dacă rămâne aluat, pregătiți o a doua tură.
Pregătiți 200 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® conform instrucțiunilor de pe ambalaj și aromatizați cu pasta de mascarpone. Împărțiți crema în 5 porții. Păstrați 1 porție albă și colorați celelalte cu gelurile colorante FunCakes.
Așezați o bucată de folie alimentară pe suprafața de lucru și întindeți Enchanted Cream® în benzi pe lungime pe folie. Rulați crema, apoi tăiați folia pe 1 laturi.
Pregătiți un sac de decorare cu duza nr. 6B și introduceți ruloul de cremă. Formați rozete în vârtej pe brioșe și decorați-le cu Medley pastel unicorn FunCakes și setul de decorațiuni din zahăr FunCakes Unicorn & Curcubeu.