Name: Brioșe cu fructe uscate
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 130 min
Yield: 13
Cuisine: Americană
Ingredients: 250 g de amestec FunCakes pentru brioșe; 360 g de amestec FunCakes pentru prăjitură brownie; 150 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream®; Pastă aromatizantă FunCakes cremă bătută; Fructe liofilizate FunCakes Căpșuni Crocante; Fructe liofilizate FunCakes Cuburi de banană; 175 ml de apă; 165 g de unt nesărat; 100 ml de lapte; 4,5 ouă (aprox. 225 g)

Mod de preparare

Menține ecranul aprins

Preîncălzește cuptorul la 180°C (cuptor cu convecție la 160°C) și așază hăinuțele pentru brioșe în tava pentru brioșe.
Pregătește 250 g de amestec FunCakes pentru brioșe conform indicațiilor de pe pachet. Încorporează bucăți de fructe liofilizate (de exemplu, căpșuni) în aluat.
Pregătește 360 g de amestec FunCakes pentru prăjitură brownie conform indicațiilor de pe pachet. Încorporează bucăți de fructe liofilizate de banană în aluat.
Umple hăinuțele cu aluat și coace aproximativ 19-23 minute. Lasă să se răcească pe suprafața de lucru.
Pregătește 150 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® conform indicațiilor de pe pachet, aromatizează cu pasta de aromă, apoi pune într-un sac de patiserie cu duza #1M. Fă frumoase moliciuni pe prăjituri și presară deasupra fructe liofilizate.