Biscuiți veseli de Paște

Pregătiți 500 g amestec FunCakes pentru biscuiți conform indicațiilor de pe ambalaj și lăsați la odihnit în frigider cel puțin o oră.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (cuptor ventilat 160°C).

Frământați aluatul scos din frigider și întindeți-l pe o suprafață presărată cu făină la o grosime de aproximativ 2-3 mm, apoi tăiați găinuțe și flori. Cu ajutorul poansonului nr.010, faceți o gaură și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți biscuiții aproximativ 10-15 minute până capătă o ușoară culoare aurie, apoi lăsați-i să se răcească pe blatul de lucru. SFAT! Asigurați-vă că aluatul nu este prea cald înainte de coacere, altfel se va întinde prea mult. Puteți răci tava cu biscuiții tăiați timp de 15 minute, apoi coaceți imediat pentru un rezultat optim.

Pregătiți 450 g amestec FunCakes pentru glazură royal conform indicațiilor de pe ambalaj și împărțiți-l în boluri în funcție de numărul de culori dorite. Apoi diluați fiecare bol cu puțină apă până obțineți o consistență asemănătoare unui iaurt. SFAT: Regulă celor 10 secunde este importantă. Când turnați glazura din lingură în bol, aceasta trebuie să se netezească înapoi după 10 secunde. Dacă se întâmplă mai repede, glazura este prea lichidă și va curge de pe biscuiți; adăugați glazură mai groasă pentru a o îngroșa. Dacă durează mai mult de 10 secunde, este prea groasă; adăugați câteva picături de apă.

Colorați acum glazura fluidă și lăsați bolurile acoperite cu un prosop umed aproximativ 20 minute. Acest lucru va permite bulelor de aer să iasă la suprafață. Apoi eliminați aceste bule prin amestecare și puneți glazura într-o pungă de ornat echipată cu adaptor și poanson nr.003. Decorați biscuiții după dorință cu glazura. Lăsați să se usuce la aer peste noapte. Notă: Dacă puneți glazura imediat după colorare în punga de ornat, bulele de pe biscuiți vor exploda și vor forma găuri inestetice.

Frământați pasta de zahăr până devine moale și întindeți-o subțire. Tăiați găinuțe albe și flori colorate și lipiți-le pe biscuiți cu puțin gel decorativ. Pentru găinuțele albe, decorați-le cu markerele alimentare.