Biscuiți Twinkle Twinkle

Pregătiți 500 g de amestec FunCakes pentru biscuiți conform instrucțiunilor de pe pachet. Înfășurați aluatul de biscuiți în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru cel puțin o oră.

Preîncălziți cuptorul la 180 °C (160 °C pentru cuptor cu ventilator).

Frământați bine aluatul scos din frigider și întindeți-l pe o suprafață presărată cu făină la o grosime de aproximativ 2 până la 3 mm. Folosiți decupatorul rotund pentru lună. Tăiați cât mai mulți biscuiți cu diferitele decupătoare. Așezați biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-i în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 15 minute până devin aurii. Lăsați-i să se răcească pe blat.

Pregătiți 900 g de amestec FunCakes pentru glazură regală conform instrucțiunilor de pe pachet. Împărțiți-l în 3 boluri. Diluați glazura regală cu puțină apă până când obțineți o consistență de iaurt. Regulă de 10 secunde se aplică aici: când glazura regală curge de pe lingură, ar trebui să formeze o oglindă netedă în bol în 10 secunde. Dacă glazura este prea groasă, nu va curge bine, iar dacă este prea lichidă, va curge pe biscuiți.

Colorați 1 ceașcă de glazură regală FunCakes diluată cu gel colorant albastru bebeluș și un vârf de gel colorant negru pentru a obține un albastru vechi și colorați 1 ceașcă cu gel colorant piersică și bej pentru a obține un roz vechi.

Acoperiți aceste boluri cu un prosop umed timp de cincisprezece minute pentru a preveni uscarea și pentru a permite bulelor de aer să iasă. După cincisprezece minute, spargeți bulele de aer și puneți glazura într-o pungă de decorat cu adaptor și duză nr.003.

Umpleți biscuiții cu glazură regală diluată și folosiți unealta ac până ajungeți în colțuri cu mișcare rotativă. Lăsați să se usuce la aer liber timp de 24 ore sau puneți biscuiții în cuptor la 50 °C pentru 1 până la 2 ore. Uscarea la aer liber este preferabilă.

Când biscuiții sunt uscați, desenați ochi și guri cu pixul negru. Cu puțin lipici comestibil FunCakes, lipiți ici și colo o stea aurie și/sau argintie. Folosiți pudra comestibilă roz FunCakes pentru a da obrajilor biscuiților o nuanță roz cu o pensulă moale.