Cake pops
Acadele de bezea
Rețetă originală FunCakes
Acadelele de bezea sunt, de fapt, simple bezele pe un băț. Această rețetă ușoară este perfectă pentru cei care au copii sau pentru cei care nu doresc să petreacă ore în bucătărie încercând să creeze ceva absolut delicios!
- Odihnă
- 30 min
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 1 h 25
- Total
- 2 h 10
- Porții
- 6 - pentru 8 persoane
Valori nutriționale estimate per porție · 175 kcal
Porții · 7
- Energie
- 175 kcal
- Grăsimi
- 0 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Carbohidrați
- 36.6 g
- Zaharuri
- 36.6 g
- Fibre
- 0 g
- Proteine
- 6.9 g
- Sare
- 0 g
Kitul Patissland pentru această rețetă
Produsele folosite în această rețetă, disponibile în magazinul nostru.
Mod de preparare
-
Preîncălziți cuptorul la 85 °C (cuptor cu ventilație la 75 °C).
-
Amestecați 60 grame de pulbere de albuș cu 360 grame de apă într-un bol de mixare degresat, până când apa este absorbită de pulbere. Adăugați 40 grame de zahăr pudră în amestec. Bateți albușurile cu mixerul la cea mai mare viteză până obțineți o spumă. Adăugați treptat, continuând să bateți, 210 grame de zahăr pudră. Amestecați până obțineți o compoziție albă și fermă, în care puteți face vârfuri bine ținute. Adăugați puțin colorant roz și amestecați ușor pentru o culoare frumoasă și uniformă.
-
Așezați o foaie de hârtie de copt pe o tavă plată. Puneți duza nr. 1M în punga de spriț și umpleți-o cu amestec. Formați frumoase rozete rotunde de aproximativ 12 cm pe hârtia de copt. Introduceți cu atenție bățurile în partea inferioară a rozetelor și presărați-le ușor cu nonpareils.
-
Coaceți bezelele aproximativ 75 până la 85 minute. Bezelele trebuie să-și păstreze culoarea și să fie ferme după coacere. Scoateți bezelele din cuptor și lăsați-le să se răcească.
Recenzii și comentarii
- Fii primul care evaluează această rețetă.
