Silikomart
Tapete Silicopat 7, 300 x 400 mm
O formato padrão de tabuleiro de pastelaria, para substituir diariamente o papel vegetal
O Silicopat 7 mede 300 x 400 mm, o formato dos tabuleiros de forno mais comuns em cozinhas domésticas e pequenas produções. Naturalmente antiaderente, permite cozer bolachas, choux, merengues e bases de tarte sem que nada se cole, limpa-se num instante e pode ser reutilizado centenas de vezes: uma substituição duradoura e económica do papel vegetal descartável.
Características
300 x 400 mm
Dimensões
Formato de tabuleiro
Padrão de pastelaria
Antiaderente
Superfície
Silicone
Material
Utilizações
- Cozedura de bolachas, choux, merengues e bases de tarte sem untar
- Preparação direta sobre o tabuleiro frio para macarons e merengues
- Substituição diária do papel vegetal descartável
- Superfície de trabalho para estender massas finas
- Limpeza rápida entre fornadas
Atenção: não utilize facas nem corte sobre o tapete. Um corte no silicone compromete definitivamente a antiaderência nesse local.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Dimensões | 300 x 400 mm |
| Material | Silicone de qualidade alimentar resistente |
| Superfície | Antiaderente, sem necessidade de untar |
| Manutenção | Lavar com uma esponja macia e secar estendido |
| Arrumação | Estendido ou enrolado, nunca dobrado |
Perguntas frequentes
Substitui realmente o papel vegetal?
Sim, para todas as cozeduras habituais, com uma poupança económica desde as primeiras semanas de utilização graças à sua reutilização prolongada.
É adequado para macarons?
Sim, prolongando a cozedura cerca de um minuto em relação ao papel, até a casca se desprender corretamente do tapete.
Existe um formato maior para fornos profissionais?
Sim, o Silicopat 1 mede 400 x 600 mm e é adequado para tabuleiros de forno profissionais.
Para ir mais longe
Descubra todos os nossos tapetes de preparação e cozedura e a gama Silikomart.
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