Silikomart
Tapete Silicopat 7, 300 x 400 mm
O formato de tabuleiro de pastelaria padrão, para substituir o papel vegetal no dia a dia
O Silicopat 7 mede 300 x 400 mm, o formato dos tabuleiros de forno mais comuns em cozinhas domésticas e pequenas produções. Naturalmente antiaderente, permite cozer biscoitos, choux, merengues e bases de tarte sem que nada se pegue, limpa-se num instante e pode ser reutilizado centenas de vezes: uma alternativa duradoura e económica ao papel vegetal descartável.
Características
- Dimensões
- 300 x 400 mm
- Padrão de pastelaria
- Formato de tabuleiro
- Superfície
- Antiaderente
- Material
- Silicone
Utilizações
- Cozer biscoitos, choux, merengues e bases de tarte sem untar
- Moldagem diretamente no tabuleiro frio para macarons e merengues
- Substituição diária do papel vegetal descartável
- Superfície de trabalho para estender massas finas
- Limpeza rápida entre fornadas
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Dimensões | 300 x 400 mm |
| Material | Silicone resistente próprio para contacto com alimentos |
| Superfície | Antiaderente, não precisa de ser untado |
| Manutenção | Lavar com uma esponja macia e deixar secar estendido |
| Arrumação | Estendido ou enrolado, nunca dobrado |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Substitui mesmo o papel vegetal?
Sim, para todas as cozeduras habituais, com uma poupança desde as primeiras semanas de utilização, graças à sua reutilização prolongada.
É adequado para macarons?
Sim, prolongando a cozedura cerca de um minuto em relação ao papel, até a casca se soltar facilmente do tapete.
Existe um formato maior para fornos profissionais?
Sim, o Silicopat 1 mede 400 x 600 mm e é adequado para tabuleiros de forno profissionais.
Recursos complementares
Descubra todos os nossos tapetes de preparação e cozedura e a gama Silikomart.
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