Cake Lace, tapete para renda
Tapete para renda Tiffany 3D
Faixa de renda em forma de grinalda com efeito 3D natural.
Este tapete Cake Lace cria uma faixa de renda em forma de grinalda, cujas profundidades variáveis conferem à renda um relevo 3D natural e realista depois de seca. Fabricado em silicone de qualidade alimentar, utiliza-se com pasta de renda comestível para decorar a borda de um bolo de vários andares ou de um bolo de casamento.
Características
- Qualidade alimentar
- Silicone
- Padrão Tiffany
- Grinalda
- Profundidades variáveis
- Relevo 3D
Conselhos de utilização
- Prepare a pasta para renda (Cake Lace Mix, à base de amido) de acordo com as instruções do fabricante e espalhe-a em camada fina sobre o tapete, preenchendo bem as cavidades do padrão para revelar o relevo 3D.
- Leve ao forno a 80 °C durante 12 a 15 minutos, deixe arrefecer durante 5 minutos e desenforme com cuidado.
- Aplique a renda à pasta de açúcar com um pincel de água de ponta larga.
- Pinte-a antes ou depois da secagem com corantes em pó ou em gel.
- Compatível com ganache e creme de manteiga merengado; desaconselhada para creme de manteiga clássico, demasiado mole para a manter no lugar.
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O que dá este efeito 3D à renda Tiffany?
O padrão em grinalda do tapete tem profundidades variáveis: depois de a pasta secar e ser desenformada, o relevo fica naturalmente mais acentuado do que numa renda plana clássica.
Sobre que base aplicar esta renda?
Sobre uma ganache firme ou um creme de manteiga merengado. Um creme de manteiga clássico é demasiado mole e não mantém a renda corretamente.
É possível colorir a renda depois de desenformada?
Sim, com corantes em pó ou em gel, aplicados antes ou depois da secagem completa, para obter tons pastel ou mais intensos.
Recursos complementares
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