Saracino - Aromas
Pasta de Pistácio Supreme
Pasta aromatizante concentrada com mais de 99 % de pistácios.
Esta pasta aromatizante concentrada Saracino contém mais de 99 % de pistácios, para um sabor autêntico. A sua tonalidade verde provém de corantes naturais, curcumina e clorofilinas.
Características técnicas
- Embalagem
- 200 g
- Resiste à cozedura
- Estável
Dosagens recomendadas
- Base de preparação: 100 a 120 g por litro, adequado consoante a utilização.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | pistácios (mais de 99 %), corantes naturais curcumina e clorofilinas |
|---|---|
| Alergénios | Contém pistácios. Pode conter outros alergénios; consulte o rótulo |
| Energia / 100 g | 2676 kJ / 647 kcal |
| Matérias gordas / 100 g | 55 g, dos quais ácidos gordos saturados 12 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 7,4 g, dos quais açúcares 4,6 g |
| Proteínas / 100 g | 26 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como incorporar esta pasta aromatizante numa preparação?
Misture-a na sua base durante cerca de um minuto para obter uma incorporação homogénea, respeitando a dosagem adequada à preparação pretendida.
Esta pasta resiste à cozedura?
Sim, foi concebida para se manter estável ao calor, o que permite utilizá-la tanto em preparações cozinhadas como em sobremesas frias.
Esta pasta é colorida artificialmente?
Não, a sua cor verde provém de corantes naturais (curcumina e clorofilinas).
Recursos adicionais
Consulte a coleção de aromas alimentares e a coleção Saracino.
Para saber mais
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