Massa de Açúcar Branca Sabor Amêndoa 1kg

A SmartFlex Pasta de Açúcar Branco Veludo Aromatizada com Amêndoa 1 kg é uma pasta de açúcar de cobertura premium, formulada para oferecer uma textura lisa, aveludada e homogénea em todos os tipos de bolos. Estende-se finamente sem rasgar ou rachar, adere perfeitamente às superfícies e é fácil de trabalhar sem colar nas mãos nem na superfície de trabalho.

Concebida para funcionar numa ampla gama de temperaturas, desde cozinhas mediterrânicas até cozinhas escandinavas, é adequada tanto para cake designers profissionais como para pasteleiros amadores exigentes. O seu delicado aroma a amêndoa confere um toque subtil e saboroso às suas criações. Certificada sem glúten, sem lactose e vegana.

Pontos fortes

• Estende-se finamente sem rasgar ou rachar
• Textura lisa e aveludada para um acabamento perfeito e profissional
• Não cola durante a esticagem e manipulação
• Excelente resistência em diferentes condições de temperatura
• Aroma natural de amêndoa, criações tão bonitas quanto saborosas
• Sem glúten, sem lactose, vegetariano e vegano

Conservação e utilização

Após aberto, coloque qualquer produto não utilizado na embalagem original, bem selada contra o ar. Conservar num local seco, protegido da luz solar direta, entre 16 e 23 °C.

Ingredientes e alergénios

Açúcar, xarope de glucose, água, gordura vegetal (coco, óleo de palmiste hidrogenado), amido modificado: amido de batata, espessante: E415, aroma de amêndoa, conservante: E202, corretor de acidez: ácido cítrico. Sem alergénios maiores declarados. Sem glúten de trigo, sem lactose.

Informação nutricional por 100 g