SmartFlex: pasta de açúcar e flower paste
Pasta de açúcar SmartFlex em várias cores e formatos (250 g, 1 kg), bem como uma pasta de flores (flower paste) dedicada à modelagem fina.
Pasta de açúcar colorida
A pasta de açúcar SmartFlex está disponível em cores prontas a utilizar (branco, azul, cor-de-rosa, verde, vermelho, preto, laranja) em 250 g ou 1 kg, bem como em versões aromatizadas de baunilha ou chocolate branco.
Flower paste para modelagem
A flower paste, mais firme do que a pasta de açúcar clássica, estende-se mais finamente e seca mais rapidamente: é adequada para flores e detalhes finos que devem manter a forma.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre a pasta de açúcar clássica e a flower paste?
A flower paste é mais firme e seca mais rapidamente, o que permite modelar detalhes finos que mantêm a forma, ao contrário da pasta de açúcar clássica, que é mais flexível.
As pastas aromatizadas (baunilha, chocolate branco) alteram a cor do resultado final?
Não, apenas o sabor muda; a cor mantém-se conforme indicado na embalagem, branca ou colorida, consoante o produto escolhido.
Como conservar um resto de pasta de açúcar já utilizado?
Bem acondicionado num filme alimentar hermético, protegido do ar, um resto de pasta de açúcar conserva-se durante várias semanas à temperatura ambiente.
