Happy Birthday Decor – Silikomart Professional
Descrição do produto
A forma Happy Birthday Decor da Silikomart Professional é uma ferramenta requintada para os chefs pasteleiros que desejam personalizar as suas criações com elegância.
Concebido em silicone platina de alta qualidade, permite colocar ou imprimir diretamente a mensagem “Happy Birthday” nos seus entremets, bolos gelados ou sobremesas modernas.
Esta decoração circular confere uma acabamento profissional às suas criações, perfeita para aniversários ou criações temáticas de alta qualidade.
Características técnicas
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Material : Silicone platina 100 % alimentar
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Duplo uso : para colocar sobre uma sobremesa acabada ou para imprimir diretamente na superfície
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Ideal com : a forma Tor180 (alt 40–50 mm)
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Dimensões da forma: Ø180 mm – h 2,5 mm
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Dimensões da decoração: Ø168 mm – h 1,7 mm
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Resistência: -60°C a +230°C
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Utilização: congelação, ultracongelação, forno e micro-ondas
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Manutenção: compatível com máquina de lavar loiça
Vantagens do silicone platinum
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Desenformar limpo e sem esforço
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Utilizável até 2000 vezes sem deformação
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Resiste a choques térmicos extremos
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Material durável, higiénico e inodoro
Aplicações
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Decoração em chocolate, massa de cigarro, pasta de amêndoa ou pasta de açúcar
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Decoração em veludo ou efeito espelho em entremets
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Relevo direto em mousse ou glacê neutro
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Perfeito para criações modernas com design minimalista
Conselho do chef
Para um acabamento perfeito, pulverize um spray de veludo colorido ou aplique um glacê espelhado após desenformar a decoração.
Combine-a com a forma Tor180 para obter uma harmonia visual completa entre a base e a decoração.
Porquê escolher Silikomart Professional
A Silikomart é uma referência mundial em formas profissionais de silicone platinum, usadas nos laboratórios de pastelaria e nas escolas culinárias mais prestigiadas.
Este modelo combina criatividade, durabilidade e precisão, para sobremesas excecionais a cada utilização.
Conteúdo
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forma de silicone platinum “Happy Birthday Decor”
