Silikomart - Molde de silicone
Molde Mela, Ciliegia & Pesca 115, frutas trompe-l'œil
Maçã, cereja e pêssego em porções individuais.
O molde Mela, Ciliegia & Pesca 115 da Silikomart Professional reproduz três formas trompe-l'œil, maçã, cereja e pêssego, para porções individuais com um aspeto realista. Cada cavidade, com Ø60 mm e 55 mm de altura, tem um volume de 115 ml, ou seja, 575 ml para as 5 cavidades.
Características técnicas
- Volume/cavidade
- 115 ml
- Cavidades
- 5
- Diâmetro
- Ø60 mm
- Entremets e sobremesas geladas individuais
- Mousses e recheios de fruta
- Finalize com spray aveludado ou glacé espelhado colorido para realçar o efeito trompe-l'œil
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
|---|---|
| Formas | Maçã, cereja, pêssego |
| Cavidades | 5 x 115 ml (575 ml no total) |
| Dimensões da cavidade | Ø60 mm x altura 55 mm |
| Material | 100 % silicone de platina |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Cuidados | Forno, congelador, micro-ondas, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que formas se obtêm com este molde?
Três frutas trompe-l'œil, maçã, cereja e pêssego, em 5 cavidades.
Qual o volume de cada cavidade?
115 ml, ou seja, 575 ml no total para as 5 cavidades.
Como realçar o efeito trompe-l'œil?
Um spray aveludado colorido ou um glacé espelhado fino, aplicado sobre a peça bem congelada.
Recursos complementares
Veja os moldes trompe-l'œil e o spray aveludado.
Para saber mais
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