Pavoni - Molde Chocoflex
Molde Chocoflex 63 Retângulos 35x14x14 mm - LS03
Molde de silicone com 63 cavidades retangulares de 35 x 14 x 14 mm para pralinés e aperitivos
O molde LS03 aposta na quantidade para a produção em série: 63 cavidades retangulares compactas, calibradas para pralinés e aperitivos uniformes, com a mesma flexibilidade e resistência térmica de toda a gama Chocoflex.
Características técnicas
- Cavidades
- 63
- Dimensões por cavidade
- 35 x 14 x 14 mm
- Intervalo de temperatura
- -40 °C / +280 °C
Utilizações
- Pralinés e barrinhas de praliné, caramelo ou gianduja
- Mini inserções para sobremesas e bolos individuais
- Aperitivos salgados e gelatinas aromatizadas
Ficha técnica completa
| Fabricante | Pavoni Italia |
|---|---|
| Gama | Chocoflex |
| Dimensões do molde | 290 x 190 mm |
| Dimensões das cavidades | 35 x 14 x 14 mm |
| Volume por cavidade | cerca de 7,5 ml |
| Número de cavidades | 63 |
| Intervalo de temperatura | -40 °C a +280 °C |
| Compatibilidade | forno, congelador, frigorífico, célula de arrefecimento, máquina de lavar loiça |
| Origem | Itália |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas peças se obtêm por moldagem?
O LS03 tem 63 cavidades retangulares de 35 x 14 x 14 mm, um formato compacto adequado à produção em série em laboratórios e oficinas.
Pode ser utilizado para preparações salgadas?
Sim, a sua estrutura em silicone de platina é adequada tanto para gelatinas e aperitivos salgados como para pralinés doces.
O molde suporta uma utilização intensiva?
Sim, o silicone de platina de alta densidade mantém a forma após numerosos ciclos térmicos, desde a congelação até à cozedura.
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