Silikomart - Forma de silicone
Conjunto Tarte Liberty
Aro para tarte e forma de silicone, padrões de mosaico.
O conjunto Tarte Liberty reinventa a tarte com um aro para tarte e uma forma de silicone platina, ambos fabricados em Itália. Corte a massa com o aro e, em seguida, verta o recheio para a forma para obter um padrão de mosaico nítido.
Características técnicas
- Composição
- 2 peças
- Intervalo térmico
- -60 °C / +230 °C
- Material
- Silicone platina
Conselhos de utilização
- Corte a massa com o aro para tarte fornecido
- Coza a base e, em seguida, verta o creme, a mousse ou o gelado para a forma de silicone
- Desenforme após solidificação completa para obter um padrão de mosaico nítido
- Adequado para tartes tradicionais e camadas geladas
Ficha técnica completa
| Composição do conjunto | 1 aro para tarte, 1 forma de silicone platina |
|---|---|
| Material do aro | Compósito termoplástico antiaderente |
| Material da forma | Silicone platina |
| Intervalo térmico | -60 °C a +230 °C |
| Origem | Fabricado em Itália |
| Padrão obtido | Mosaico geométrico |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O que inclui o conjunto?
Um aro para tarte e uma forma de silicone platina, concebidos para serem utilizados em conjunto.
Que resultado se obtém com a forma?
Padrões de mosaico nítidos no topo da tarte ou do entremet gelado.
É possível utilizar o conjunto no forno e no congelador?
Sim, o conjunto resiste a temperaturas entre -60 °C e +230 °C, para uma cozedura tradicional ou uma montagem congelada.
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