FUNCAKES - Flores Secas Comestíveis
Flores Secas Comestíveis de Centáurea 5 g
Pétalas de centáurea desidratadas, um azul natural raro na pastelaria.
Pétalas de centáurea secas e 100 % naturais, para um toque de azul natural pouco comum na decoração comestível. Criam um contraste marcante em bolos claros, cupcakes e bolos de casamento.
Características
- Conteúdo líquido
- 5 g
- Cor
- Azul
- Estado
- Comestível
Utilizações
- Criar um contraste azul sobre uma cobertura branca ou pastel
- Decorar um bolo de casamento com tema azul e branco
- Combinar com cártamo e calêndula para criar uma mistura multicolorida
- Criar uma sobremesa original para uma celebração familiar
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Conteúdo líquido | 5 g |
| Composição | 100 % mirtilos desidratados |
| Embalagem | Frasco de plástico transparente inviolável, com rótulo |
| Prazo de validade | 365 dias |
| Regime alimentar | Adequado para vegetarianos e veganos |
| Valores nutricionais | Quantidades insignificantes de energia, lípidos, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O azul das centáureas mantém-se bem ao longo do tempo?
A tonalidade azul mantém-se estável depois de as flores serem desidratadas e armazenadas ao abrigo da luz; pode desvanecer ligeiramente se for exposta durante muito tempo.
Porque é que o azul é raro na pastelaria?
Poucas flores ou ingredientes naturais oferecem um azul intenso e estável: o centáurea é uma das raras opções 100 % naturais para esta cor.
Podem ser utilizados húmidos para aderirem ao glacé?
Sim, humedecê-los ligeiramente com água ou xarope permite que adiram sem se deformarem, colocando-os pouco antes de servir.
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