Fractal - Caneta Alimentar
Caneta Alimentar Preta - Calligra
Caneta de ponta fina para desenhar e escrever diretamente em superfícies secas.
A Calligra Food Brush Pen preta da marca húngara Fractal é uma caneta alimentar com ponta de pincel, concebida para letras e detalhes finos em qualquer superfície seca, dura ou semidura: pasta de açúcar seca, bolachas, glacé real.
Características
1,3 g
Conteúdo
Por caneta
2,45 g/kg
Dosagem máx.
Decoração, cobertura
Seco, duro
Superfícies
Pasta de açúcar, bolachas
Utilizações recomendadas
- Pasta de açúcar e pasta de amêndoa secas
- Bolachas secas e conchas de macarons
- Glacé real seco
- Detalhes, letras e contornos finos
- Utilizar apenas numa superfície seca, não utilizar em glacé húmido
A ter em conta: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças. Dose máxima: 2,22 g/kg em recheios, 2,45 g/kg em decoração e cobertura. Conservar ao abrigo da luz.
Ficha técnica completa
| Marca | Fractal Colors (Hungria) |
| Formato | Caneta com ponta de pincel, 1,3 g |
| Composição | Água, corante (preto brilhante BN E151, vermelho allura AC E129, amarelo de quinoleína E104, carmoisina E122, azul brilhante FCF E133, amarelo-sol FCF E110), conservante (benzoato de sódio E211), acidificante (ácido cítrico E330), aroma |
| Dosagem máxima | Recheio: 2,22 g/kg. Decoração, cobertura: 2,45 g/kg |
| Conservação | Ao abrigo da luz |
Perguntas frequentes
Em que superfícies utilizar esta caneta?
Qualquer superfície seca, dura ou semidura: pasta de açúcar e pasta de amêndoa secas, bolachas, conchas de macarons, glacé real seco. Não adequado para superfícies húmidas ou gordurosas.
Quando preferir uma caneta a um corante em gel clássico?
Para traços nítidos e precisos (letras, contornos, detalhes finos), em vez de uma coloração de base; o corante em gel continua a ser preferível para colorir uma massa ou um creme em toda a sua extensão.
O traço resiste ao manuseamento depois de seco?
Sim, depois de seco numa superfície também seca, o traço não escorre; evite qualquer contacto com um líquido ou uma superfície húmida após a aplicação.
Para saber mais
Explore a coleção de canetas alimentares ou a Pastelaria Pro. Veja também o Corante em Gel Black para obter uma coloração de base a condizer.
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