BOQUILHA 234 · WILTON
Boquilha Wilton 234
Perfil com vários orifícios: efeitos de noodles, aletria e decorações texturadas.
Apresentação
A boquilha Wilton 234 é uma boquilha de pastelaria em aço inoxidável, no formato padrão americano. Perfil com vários orifícios: efeitos de noodles, aletria e decorações texturadas. Utiliza-se num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para mudar de boquilha sem esvaziar o saco.
Características
Vários orifícios
Perfil
Inox
Material
Máquina de lavar loiça
Manutenção
Utilizações
- Utilização principal: efeitos de noodles, aletria e decorações texturadas.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser utilizada diretamente num saco descartável ou com um adaptador para alternar entre boquilhas sem mudar de saco.
- Aço inoxidável próprio para uso alimentar: resiste à pressão da aplicação com saco e mantém-se em bom estado ao longo do tempo, sem deformar.
Conselho profissional. Com a boquilha 234, um creme ligeiramente mais macio do que o habitual passa melhor pelos vários orifícios, sem exercer força excessiva sobre o saco.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Referência | 234 |
| Perfil | Vários orifícios |
| Material | Aço inoxidável próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | Sacos descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Que efeito se obtém com a boquilha 234?
A boquilha 234 produz várias linhas finas numa só pressão, sendo útil para criar texturas do tipo aletria, ninho ou pelo decorativo.
Que preparação utilizar com a boquilha 234?
Um creme de manteiga ligeiramente amolecido ou uma massa choux fina passa bem pelos vários orifícios da boquilha 234.
A boquilha 234 exige mais força para utilizar?
Sim, a boquilha 234 exige uma pressão ligeiramente maior do que uma boquilha de saída única, pois a preparação tem de passar por vários orifícios ao mesmo tempo.
Para saber mais
Descubra todas as boquilhas de pasteleiro e a gama Wilton na Patissland.
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