BOQUILHA 67 · WILTON
Boquilha Wilton 67
Perfil de folha mini: folhas pequenas em creme de manteiga.
Apresentação
A boquilha Wilton 67 é uma boquilha de pastelaria em aço inoxidável de formato padrão americano. Perfil de folha mini: folhas pequenas em creme de manteiga. Utiliza-se com um saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para mudar de boquilha sem esvaziar o saco.
Características
Folha
Perfil
Inox
Material
Máquina de lavar loiça
Manutenção
Utilizações
- Utilização principal: folhas pequenas em creme de manteiga.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, conforme a consistência pretendida.
- Pode ser utilizada diretamente num saco descartável ou com um adaptador para alternar entre boquilhas sem mudar de saco.
- Aço inoxidável de qualidade alimentar: resiste à pressão da decoração com saco de pasteleiro e mantém-se em bom estado ao longo do tempo sem deformar.
Conselho profissional. Para criar folhas com nervuras com a boquilha 67, pouse a ponta horizontalmente sobre a superfície, pressione e alivie progressivamente a pressão enquanto puxa para fora, afinando a ponta.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Referência | 67 |
| Perfil | Folha mini |
| Material | Aço inoxidável de qualidade alimentar |
| Compatibilidade | Sacos descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Como fazer uma folha realista com a boquilha 67?
Pouse a boquilha 67 horizontalmente contra a superfície, pressione para formar a base e, em seguida, alivie a pressão enquanto puxa para fora, afinando a ponta da folha.
A boquilha 67 é utilizada sozinha ou com flores?
A boquilha 67 é geralmente utilizada como complemento de flores em creme de manteiga, feitas com uma boquilha de pétala, para completar a composição floral.
Que cor de creme usar para as folhas com a boquilha 67?
Um verde natural obtido com um corante lipossolúvel adequado para cremes de manteiga proporciona o resultado mais realista para as folhas feitas com a boquilha 67.
Para saber mais
Descubra todas as boquilhas de pastelaria e a gama Wilton na Patissland. Para colorir os seus cremes de manteiga, consulte os nossos corantes lipossolúveis.
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