BOQUILHA 4 · WILTON
Boquilha Wilton 4
Perfil redondo pequeno: decorações estruturadas e escrita espessa.
Apresentação
A boquilha Wilton 4 é uma boquilha de pastelaria em aço inoxidável de formato padrão americano. Perfil redondo pequeno: decorações estruturadas e escrita espessa. Utiliza-se num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para mudar de boquilha sem esvaziar o saco.
Características
Redondo
Perfil
Inox
Material
Máquina de lavar loiça
Manutenção
Utilizações
- Utilização principal: decorações estruturadas e escrita espessa.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser utilizada diretamente num saco descartável ou com um adaptador para alternar entre boquilhas sem mudar de saco.
- Aço inoxidável próprio para uso alimentar: resiste à pressão da decoração com saco e mantém-se em boas condições ao longo do tempo sem deformar.
Conselho profissional. Para obter um traço nítido com a boquilha 4, mantenha o saco perpendicular à superfície e avance a uma velocidade regular sem fazer pausas, que deixariam uma pequena saliência.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Referência | 4 |
| Perfil | Redondo pequeno |
| Material | Aço inoxidável próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | Sacos descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre a boquilha 4 e uma boquilha estrela?
A boquilha 4 proporciona um resultado cheio e liso, sem os sulcos de uma boquilha estrela. É escolhida para escrita, pontos e recheios que exigem um contorno nítido.
A boquilha 4 é adequada para rechear profiteroles ou éclairs?
A boquilha 4 é adequada para rechear peças clássicas. Para peças grandes que exigem uma injeção rápida, uma boquilha de recheio específica continua a ser mais adequada.
Como limpar profundamente a boquilha 4?
Para limpar a boquilha 4, enxague-a imediatamente com água quente e detergente e utilize uma escova fina no interior. A lavagem na máquina de lavar loiça é possível na manutenção regular.
Para saber mais
Descubra todas as boquilhas de pastelaria e a gama Wilton na Patissland.
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