DECORA · DECORAÇÕES DE AÇÚCAR
Decorações de açúcar - Folhas Tropicais
6 folhas tropicais de açúcar, feitas à mão, tema selva e verão
Apresentação
Estas folhas tropicais de açúcar Decora, feitas à mão, dão um toque de frescura e exotismo às suas criações de pastelaria: bolos, cupcakes, bolachas ou bolos de vários andares com temas de selva, tropical, havaiano ou floral.
Características
- Peças
- 6
- Largura, h 4 cm
- 2 a 5 cm
- Composição
- Sem glúten
- 6 folhas tropicais sortidas, cores vibrantes
- Ingredientes: açúcar em pó, água, amido de milho, clara de ovo; espessantes E466, E401, E415, E412; corantes E100, E133, E120; regulador de acidez creme de tártaro
- Valores nutricionais médios por 100 g: 1447 kJ / 346 Kcal, hidratos de carbono 84 g (dos quais açúcares 74 g), proteínas 2 g
Conselhos de utilização
Colocar diretamente sobre uma preparação seca, pasta de açúcar, creme de manteiga ou ganache ligeiramente firme. Depois de colocadas, não levar ao frigorífico: a humidade amolece o açúcar.
As suas perguntas, os nossos conselhos
Estas folhas são adequadas para um bolo com tema de selva ou havaiano?
Sim, o formato e as cores verdes vibrantes são ideais para decorações com temas de selva, tropical, havaiano ou floral.
Podem ser colocadas sobre ganache ainda morna?
Não, espere até que esteja ligeiramente firme: o calor e a humidade amolecem o açúcar e podem deformar as peças.
Combinam com outras decorações de açúcar Decora?
Sim, nomeadamente com as Decorações de açúcar Amalfi ou Abelhas, para criar um bolo de verão com vários temas.
Recursos adicionais
Tema Amalfi e citrinos: Decorações de açúcar Amalfi
Tema mel e natureza: Decorações de açúcar Abelhas
Descubra a coleção Decorações de Açúcar
Para saber mais
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