FERRAMENTA DE DECORAÇÃO
Conjunto de 4 pentes de cobertura
Texturas e padrões para cremes e ganaches
Este conjunto de 4 pentes de cobertura Wilton, em plástico, permite criar diferentes texturas em cremes, ganaches e coberturas aplicadas num bolo. Cada pente tem bordos diferentes para variar os padrões, das ondas às linhas retas.
- pentes
- 4
- anel de arrumação
- 1
Características
- 4 pentes com bordos diferentes para variar as texturas
- Formato compacto, pega precisa
- Inclui anel de arrumação
- Plástico resistente, concebido para uma utilização repetida
- Pode ir à máquina de lavar loiça (recomenda-se o cesto superior)
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Material | Plástico próprio para contacto com alimentos |
| Conteúdo | 4 pentes + 1 anel de arrumação |
| Cuidados | Máquina de lavar loiça (cesto superior) ou água quente com sabão |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Perguntas frequentes
Em que texturas de cobertura funcionam estes pentes?
Creme de manteiga, ganache batida, glacê espelhado e cremes de pasteleiro firmes são adequados para esta ferramenta.
Como obter um resultado uniforme com estes pentes?
Aplicando primeiro uma camada uniforme de cobertura e, em seguida, deslizando o pente num movimento fluido e contínuo, sem parar a meio.
Estes pentes podem ir à máquina de lavar loiça?
Sim, podem ser lavados na máquina de lavar loiça, de preferência no cesto superior, ou com água quente e sabão.
Recursos adicionais
Coleção Wilton, Pastelaria profissional, Moldes profissionais.
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