Azucren - Corantes em pó
Corante em Pó Pearl Gold 3 g
Dourado pérola brilhante, um acabamento dourado marcante que estrutura uma decoração.
O corante em pó Azupearl dourado pérola brilhante proporciona um acabamento dourado opaco e luminoso em peças de pasta de açúcar, chocolate e decorações moldadas. A sua textura fina pode ser trabalhada com um pincel seco para uma aplicação uniforme, ou diluída num líquido alimentar incolor para pintar detalhes nítidos. Frasco de 3 g para utilização em atelier.
Características
Dourado pérola brilhante
Cor
Acabamento marcante e opaco
Quantum Satis
Dosagem
De acordo com a intensidade pretendida
3 g
Conservação
Em local seco, ao abrigo da luz
Utilizações recomendadas
- Realçar os relevos de pasta de açúcar, modelagens ou rendas comestíveis
- Pintar logótipos, letras e números em bolos de números e bolos em camadas
- Metalizar cascas de macarons, pérolas e decorações moldadas
- Proporcionar um acabamento dourado ao chocolate e aos rebuçados
Conselho Patissland
A ter em conta: não inalar o pó durante o manuseamento. Produto sem alergénios. Conservar num local seco, ao abrigo da luz.
Ficha técnica completa
| Composição | Silicato de alumínio e potássio E555 (65 a 68 %), dióxido de silício E551 (30 a 35 %), corantes E172 (5 a 10 %) |
| Formato | Frasco de 3 g |
| Aplicação | Pincel seco ou pintura diluída |
| Dosagem máxima | Quantum Satis, a ajustar de acordo com o efeito pretendido |
| Conservação | Local seco, ao abrigo da luz, frasco bem fechado |
Perguntas frequentes
Pode ser utilizado diretamente no chocolate?
Sim, a seco com um pincel, para um efeito dourado pérola em tabletes, moldes e rebuçados.
É necessário um diluente para o aplicar?
Não para a aplicação a seco. Para pintar, misture o pó com algumas gotas de líquido alimentar incolor.
Este formato de 3 g é adequado para utilização profissional?
Sim, o frasco de 3 g foi concebido para acabamentos precisos e trabalho em atelier, e não para cobrir grandes superfícies.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren ou Corantes, e compare com o Light Pearl Gold ou o Prateado Metalizado.
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