Azucren - Corantes em pó
Corante em Pó Prateado Metálico 3 g
Acabamento prateado brilhante metálico, a seco ou em pintura.
O corante em pó prateado metálico Azumetal proporciona um acabamento brilhante e opaco em peças de pasta de açúcar, chocolate e decorações moldadas. A sua textura fina pode ser trabalhada com um pincel seco para uma aplicação uniforme, ou diluída em algumas gotas de líquido alimentar incolor para pintar detalhes nítidos. Frasco de 3 g pensado para utilização em atelier.
Características
Prateado brilhante
Cor
Acabamento metálico opaco
Quantum Satis
Dosagem
Conforme a intensidade pretendida
3 g
Conservação
Em local seco, ao abrigo da luz
Utilizações recomendadas
- Realçar os relevos de pasta de açúcar, modelagens ou rendilhados comestíveis
- Pintar logótipos, letras e números em bolos number cake e layer cakes
- Metalizar conchas de macarons, pérolas e decorações moldadas
- Proporcionar um acabamento prateado ao chocolate e aos bombons
Conselho Patissland
A ter em conta: não inalar o pó durante o manuseamento. Sem glúten, sem alergénios. Conservar num local seco, ao abrigo da luz.
Ficha técnica completa
| Composição | Silicato de alumínio e potássio E555 (65 a 75 %), corantes E170 (10 a 15 %), E174 (7 a 12 %) |
| Formato | Frasco de 3 g |
| Aplicação | Pincel seco ou pintura diluída |
| Dosagem máxima | Quantum Satis, ajustar conforme o efeito pretendido |
| Conservação | Local seco, ao abrigo da luz, frasco bem fechado |
Perguntas frequentes
É necessário um diluente para aplicar este corante?
Não para a aplicação a seco com pincel. Para pintar detalhes nítidos, misture o pó com algumas gotas de líquido alimentar incolor.
Este formato de 3 g é adequado para utilização profissional?
Sim, o formato compacto foi pensado para acabamentos precisos e trabalho em atelier, e não para cobrir totalmente grandes superfícies.
Pode ser utilizado diretamente no chocolate?
Sim, a seco com pincel para obter um efeito metálico em tabletes, moldes e bombons, sem necessidade de diluição.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren ou Corantes, e compare com o Pearl Gold ou o Light Pearl Gold.
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