BICO 68 · WILTON
Bico Wilton 68
Perfil de folha padrão: decorações vegetais e complemento de flores.
Apresentação
O bico Wilton 68 é um bico de pasteleiro em aço inoxidável de formato padrão americano. Perfil de folha padrão: decorações vegetais e complemento de flores. Pode ser utilizado num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para trocar de bico sem esvaziar o saco.
Características
- Perfil
- Folha
- Material
- Aço inoxidável
- Manutenção
- Máquina de lavar loiça
Utilizações
- Utilização principal: decorações vegetais e complemento de flores.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser usado diretamente num saco de pasteleiro descartável ou com um adaptador, para trocar de bico sem mudar de saco.
- Aço inoxidável de qualidade alimentar: resiste à pressão do saco de pasteleiro e mantém-se em bom estado ao longo do tempo sem se deformar.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referência | 68 |
| Perfil | Folha padrão |
| Material | Aço inoxidável de qualidade alimentar |
| Compatibilidade | Sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavar à mão ou na máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como fazer uma folha realista com o bico 68?
O bico 68 cria uma folha realista quando se reduz a pressão no final do movimento, afinando naturalmente a ponta.
O bico 68 usa-se sozinho ou com flores?
O bico 68 combina bem com flores feitas com o bico pétala, para decorar a base de um ramo de creme de manteiga.
Que cor de creme usar para as folhas com o bico 68?
Para obter um resultado natural com o bico 68, prefira um verde mate obtido com corante lipossolúvel, em vez de um verde fluorescente demasiado artificial.
Recursos complementares
Encontre toda a gama de bicos de pasteleiro e a gama Wilton na Patissland. Para colorir os seus cremes de manteiga, consulte os nossos corantes lipossolúveis.
Para saber mais
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