Bico Wilton 1M
Perfil de estrela aberta: rosetas emblemáticas, bordas volumosas e bolos com números.
Apresentação
O bico Wilton 1M é um bico de pasteleiro em aço inoxidável, de formato padrão americano. Perfil de estrela aberta: rosetas emblemáticas, bordas volumosas e bolos com números. Pode ser utilizado num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para trocar de bico sem esvaziar o saco.
Características
- Perfil
- Estrela aberta
- Material
- Aço inoxidável
- Manutenção
- Máquina de lavar louça
Utilizações
- Utilização principal: rosetas emblemáticas, bordas volumosas e bolos com números.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser utilizado diretamente num saco de pasteleiro descartável ou com um adaptador para trocar de bico sem mudar de saco.
- Aço inoxidável próprio para uso alimentar: resiste à pressão ao aplicar o creme e mantém-se em bom estado ao longo do tempo sem se deformar.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referência | 1M |
| Perfil | Estrela aberta |
| Material | Aço inoxidável próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | Sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar louça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
O bico 1M é adequado para fazer rosetas em cupcakes?
Sim, o bico 1M é uma referência para fazer rosetas em cupcakes: a sua abertura larga em forma de estrela cria um relevo acentuado e um volume generoso num só gesto.
Que tamanho de saco de pasteleiro utilizar com o bico 1M?
Um saco de pasteleiro de tamanho médio a grande (30 a 40 cm) facilita o manuseamento do bico 1M, sobretudo para fazer várias rosetas seguidas numa série de cupcakes.
Como evitar que a roseta abata com o bico 1M?
Utilize um creme de manteiga estabilizado e firme: uma textura demasiado macia não mantém o relevo do bico 1M e a roseta abate após alguns minutos.
Recursos complementares
Descubra todos os bicos de pasteleiro e a gama Wilton na Patissland.
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