PME Cake - Alisamento
Alisador PME Cake
O alisador reto essencial, disponível em 3 tamanhos, para uma primeira cobertura cuidada com pasta de açúcar.
Este alisador reto, feito de plástico rígido próprio para contacto com alimentos, serve para alisar pasta de açúcar, fondant ou pasta de amêndoa no topo e nas laterais de um bolo. Está disponível em 3 tamanhos (Small, Medium, Extra Large) para se adaptar ao diâmetro do bolo a cobrir.
Características
- Small / Medium / XL
- 3 tamanhos
- Rígido, próprio para contacto com alimentos
- Plástico
- Superfície lisa
- Bordas direitas
Utilização
- Alisamento do topo e das laterais de um layer cake coberto com pasta de açúcar.
- Escolha o tamanho de acordo com o diâmetro: Small para cupcakes e bolos pequenos, Medium para bolos de tamanho comum, Extra Large para wedding cakes e bolos de vários andares.
- Também pode ser utilizado em creme de manteiga para obter um acabamento liso antes de aplicar a pasta de açúcar.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake (Reino Unido) |
|---|---|
| Tamanhos | Small, Medium, Extra Large |
| Material | Plástico rígido próprio para contacto com alimentos |
| Compatibilidade | Pasta de açúcar, fondant, pasta de amêndoa, creme de manteiga |
| Cuidados | Lavar com água morna e sabão e secar imediatamente |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que tamanho escolher para um bolo com 20 cm de diâmetro?
O Medium é adequado para a maioria dos bolos entre 15 e 25 cm. O Extra Large destina-se a bolos de maior diâmetro ou a wedding cakes de vários andares.
Pode ser utilizado em creme de manteiga?
Sim, permite alisar primeiro o creme antes de aplicar a pasta de açúcar, desde que o creme tenha consistência suficientemente firme.
Como evitar marcas na pasta de açúcar?
Polvilhe ligeiramente a superfície do alisador com farinha ou aplique um pouco de gordura vegetal para reduzir a aderência e, em seguida, alise sem pressionar excessivamente.
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